Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Kolak singkong bola ungu lezat yang bisa Bunda coba
Resep cara bikin Kolak singkong bola ungu.
Cara Membuat Kolak singkong bola ungu Lezat
Cara membuat Kolak singkong bola ungu yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kolak singkong bola ungu selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Kolak singkong bola ungu yang Lezat
- Silahkan siapkan 1/2 kg of singkong.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of ubi ungu.
- Silahkan siapkan 500 ml of santan kental.
- Silahkan siapkan 700 ml of santan encer.
- Silahkan siapkan of Garam sejumput saja.
- Silahkan siapkan 1/4 kg of gula putih.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan 4 sdm of sagu.
Step by Step Resep Kolak singkong bola ungu yang Cepat
- Kupas singkong dan ubi. Bersihkan lalu kukus ubi ungu sampai empuk..
- Setelah empuk angkat ubi ungu lalu haluskan dengan menggunakan garpu. Campur dengan sagu tani beri sedikit garam dan gula. Karna rasa ubi ungu tidak semanis ubi orange..
- Uleni ubi ungu lalu bulatkan kecil2. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat sisihkan..
- Rebus singkong bersama santan encer dan daun pandan sampai empuk..
- Setelah singkung empuk tambahkan gula putih, garam, santan kental. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. Harus diaduk supaya santan tidak pecah ya. Setelah mendidih matikan apinya..
- Letakkan kolak singkong ke dalam mangkuk saji, tambahkan ubi ungu yg sudah matang dan siap disajikan..