Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Bola singkong ayam tahu sederhana yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Bola singkong ayam tahu.
Cara Membuat Bola singkong ayam tahu Mudah
Cara bikin Bola singkong ayam tahu yang mudah ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Bola singkong ayam tahu selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Bola singkong ayam tahu yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan isian.
- Silahkan siapkan 100 gr of tahu, haluskan.
- Silahkan siapkan 200 gr of ayam fillet, giling.
- Silahkan siapkan 5 cm of daun prei, iris kotak(bisa diganti daun bawang).
- Silahkan siapkan 1 of bawang bombay, cincang halus.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Silahkan siapkan 3 sdm of air.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of saos tomat.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kecap manis.
- Silahkan siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menumis.
- Silahkan siapkan of Bahan adonan singkong.
- Silahkan siapkan 500 gr of singkong, kukus, haluskan selagi masih panas.
- Silahkan siapkan 2 sdm of butter.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 sdt of peres garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Panduan Resep Bola singkong ayam tahu yang Lezat
- Membuat isian: dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam giling dan tahu halus, masak sampai ayam berubah warna. Lalu tambahkan semua bumbu(kecuali daun prei). Masak lagi, koreksi rasanya, lalu tambahkan daun prei, aduk rata. Angkat, sisihkan.
- Membuat adonan singkong: dalam wadah lain, campur semua bahan adonan singkong, uleni sebentar sampai terbentuk adonan yg lembut.
- Ambil sekepal adonan singkong, bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan 1 sdm bahan isian. Lalu tutup adonan, bulatkan lagi..
- Lalu goreng bola singkong dlm minyak yg cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, sajikan dgn cabe rawit..
- Jadinya 16 buah bola singkong.