Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Nagasari Pisang enak yang bisa Sobat parektekan
Resep cara mengolah Nagasari Pisang. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
Cara Membuat Nagasari Pisang Sederhana
Ada pisang kepok satu sisir dikasih tetangga kemarin sebagian uda dibuat pisang goreng, sisanya suami request minta dibuatin nagasari karena itu kesukaannya, langsung di eksekusi biar ntar sore sepulang dia kerja bisa dinikmati ditemani secangkir kopi #CABEKU #PakKetipakTepung BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol.
Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Cara membuat Nagasari Pisang yang sederhana ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Nagasari Pisang selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Nagasari Pisang yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 25 gr of Tepung terigu (serba guna).
- Silahkan siapkan 25 gr of Tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula pasir (aku 120 gr).
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Silahkan siapkan 400 ml of santan (aku pakai santan instant 200 ml + air 200 ml).
- Silahkan siapkan 350 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of pasta pandan.
- Silahkan siapkan 4 lembar of daun pandan (potong2).
- Silahkan siapkan of Bahan isian.
- Silahkan siapkan 3 buah of pisang (potong2 serong).
- Silahkan siapkan of Bahan lainnya.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang (cuci bersih, keringkan dengan lap bersih).
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Resipi Nagasari Pisang Nangka ini diperolehi dari ibu saya. Daun pisang dipotong pada saiz ini dan dilayurkan atas api supaya lembut.
Langkah-Langkah Resep Nagasari Pisang yang Cepat
- Masukkan tepung beras, tepung terigu dan tapioka, gula pasir, garam. Campur rata, kemudian masukkan santan, potongan daun pandan dan air, serta pasta pandan sambil diaduk2.
- Nyalakan kompor, lalu aduk adonan hingga tercampur rata dengan sendok kayu (karena adonan berat). Usahakan jangan ada yang mengendap dan bergerindil ya mom dan jangan ditinggal supaya tidak hangus bagian bawahnya..
- Kalau sudah menjadi adonan yang bisa dibentuk, matikan kompor. Siapkan daun pisang. Cuci dan lap bersih. Bisa diuapkan dulu supaya lemas. Olesi tipis2 dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan. Beri potongan pisang. Oh iya jangan lupa panaskan pancinya ya mom..
- Bungkus kemudian lipat ke kiri dan ke kanan. Kukus selama 30 menit..
- Yang gak dapat daun pisang, taruh di pinggan anti panas aja mom😅.
Kue nagasari bisa dibilang lumayan tahan lama, yaitu hingga dua hari. Setelah lebih dari itu, sebaiknya tidak dikonsumsi karena asam dan basi. i. Informasi Resep Nagasari Pisang Mudah Simpel. I adapted his recipe a bit (he used to make his kue pisang with kids rice flour porridge). We cannot buy the exact same porridge anymore, so I replaced it with plain rice flour).