Panduan Buat Semar mendem yang Mudah Paling Populer

Halo Temen-temen pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Semar mendem enak yang dapat kalian coba

Resep cara mengolah Semar mendem. Semar mendem (bahasa Jawa: Semar mabuk) adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun. Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat. Semar mendem sendiri tidak dibalut dengan daun ataupun lainnya, tetapi yang biasa digunakan untuk membalut yaitu seperti dadaran yang terbuat dari campuran telur dan tepug terigu.

Cara Membuat Semar mendem Lezat

Yup, saking enaknya, sang semar (tokoh perwayangan) pun dibuat mendem , atau mabuk, ketika menyantapnya. Kudapan khas daerah Solo ini pada dasarnya adalah lemper yang dibungkus kulit. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus. Cara membuat Semar mendem yang bergizi ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Semar mendem selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Resep Semar mendem yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 600 gram of beras ketan, direndam selama 2 jam.
2. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
3. Silahkan siapkan 5 lembar of daun jeruk.
4. Silahkan siapkan 1 batang of sereh.
5. Silahkan siapkan 500 ml of santan.
6. Silahkan siapkan 100 ml of air kunyit.
7. Silahkan siapkan of Bahan isi:.
8. Silahkan siapkan of Bahan isi siap saji, misal abon, ayam suir, dsb.
9. Silahkan siapkan of (saya pake ayam suir).

Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. Semar mendem which is lemper wrapped in thin omelette.

Langkah-Langkah Resep Semar mendem yang Enak

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara membuat Semar mendem berikut ini :

1. Beras ketan yang sudah direndam, ditiriskan, lalu kukus selama 15 menit. Campur santan, sereh, garam dan daun jeruk, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan beras ketan yang sudah dikukus, aduk rata dan diamkan sebentar.
2. Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan dan kukus selama 30 menit. Setelah matang, masukkan ke dalam loyqlang yang sudah dialas plastik, lalu tekan merata di dasar loyang, taburkan adonan isi, lalu tutup kembali dengan adonan ketannnya dan potong-potong.
3. Adonan yang sudah diptong siap untuk dimasukkan ke dalam adonan dadar. Siapkan adonan dadar, kocok sebentar dengan garpu. Panaskan teflon lalu tuang adonan dadar, dan masak sampai matang.
4. Siapkan adonan dadar, lalu masukkan potongan ketannya. Gulung dengan rapih. Lakukan sampai semua adonan selesai dikerjakan..
5. Lingkari semar mendem dengan potongan daun pisang. Bungkus lagi dengan plastik. Sajikan.

A variant snack almost identical to lemper is called semar mendem. Both are glutinous rice filled with shredded seasoned chicken. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Hm, memang agak rumit ya membuatnya? Namun, ketika semar mendem buatanmu sudah jadi, rasa lelahmu tentu akan terbayar dengan lezatnya rasa.