Apa kabar Gaes di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Semar mendem isi ayam sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Semar mendem isi ayam. Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia Semar mendem adalah makanan ciri khas orang indonesia khususnya masyarakat jawa tengah yaitu daerah istimewa yogyakarta ,semar mesem itu sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun pisang tapi dibalut dengan dadaran atau crepes yang terbuat dari telor n tepung terigu yang dipanaskan. Dibikin semar mendem ini enak lo. Ini termasuk makanan tradisional khas jawa.
Cara Membuat Semar mendem isi ayam Cepat
Kue ini bisa buat Snack box , arisan , acara tertentu dan cemilan keluarga. Sebenarnya tidak ada RESEP RAHASIA SEMAR MENDEM tapi yang ada adalah RESEP SEMAR MENDEM yang BENAR agar menghasilkan rasa yang maksimal, SEMAR MENDEM ISI AYAM ini rasanya enak banget Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus. Untuk memberi rasa nikamat ketan ini di isi dengan daging ayam dan juga dibungkus dengan telur dadar diluarnya. Cara membuat Semar mendem isi ayam yang lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Semar mendem isi ayam selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Semar mendem isi ayam yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan kulit.
- Silahkan siapkan 150 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 300 ml of santan cair (saya 450 ml).
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Pewarna makanan kuning (skip saya ga pakai).
- Silahkan siapkan of Bahan ketan.
- Silahkan siapkan 500 gr of beras ketan.
- Silahkan siapkan 100 ml of santan.
- Silahkan siapkan 2 of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 of daun pandan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Isian ayam.
- Silahkan siapkan of https://cookpad.com/id/resep/6430086-sosis-solo?token=wYEgatZjvT.
- Silahkan siapkan of Isian ayam dari resep sosis solo.
Resep Semar Mendem Ayam SUMMARY Semar Mendem berasal dari Bahasa Jawa yang mempunyai arti "Semar Mabuk" bila Anda pernah makan kue lemper yang terbut dari beras ketan yang setelah itu dibungkus oleh daun pisang segar berwarna hijau luarnya, nah Semar Mendem ini serupa dengan kue lemper tersebut. Isi: campur bumbu yang dihaluskan dengan dada ayam, santan, daun jeruk, dan daun pandan menjadi satu. Bentuk bulat memanjang lalu bungkus dengan kulit dadar. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Step by Step Resep Semar mendem isi ayam yang Sederhana
- Cuci beras ketan sampai bersih. Kukus selama 20 menit. Sementara menunggu ketan dikukus, didihkan santan cair dengan api kecil. Masukkan daun salam, daun pandan dan garam. Aduk-aduk. Setelah 20 menit. Angkat ketan, masukkan ke santan cair. Aduk rata..
- Setelah tercampur rata. Kukus kembali selama 30 menit..
- Campurkan bahan kulit, aduk rata. Saring. Panaskan teflon tanpa minyak, oles dengan butter tipis. Ambil 1 sendok sayur, tuang di atas teflon, tipiskan dan tunggu matang angkat. Lakukan hingga bahan kulit habis. Saya beri pembatas daun pisang supaya tidak lengket..
- Setelah ketan matang. Letakkan di wadah. Siapkan kulit dan isian ayamnya. Ambil 1 genggam ketan, tipiskan di atas tangan, dengan dialasi plastik. Beri isian ayam. Bulatkan dan tekan. Lakukan hingga ketan habis..
- Letakkan bulatan ketan di atas kulit. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga kulit habis. Beri garnish daun pandan dan irisan cabe keriting merah. Jika ingin rapi, masukkan ke dalam plastik. Sajikan. Enak. Yummy. Gurih dari ketan dan isian ayamnya. Selamat mencoba ya. Happy cooking..
- Lezat...
Sajikan CARA BUAT SEMAR MENDEM PALING ENAK : Cara Membuat Isi: Rebus ayam sampai matang. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Siap digunakan untuk bahan isi semar mendem. Kreasi yang akan diulas adalah resep semar mendem sederhana dengan isian berupa suwiran daging ayam.