Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Cimol lezat yang dapat Sobat parektekan
Resep cara mengolah Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
Cara Membuat Cimol Sederhana
Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak.
Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu.
Yuk, simak video cara membuat cimol berikut!
Cara bikin Cimol yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Cimol selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Cimol yang Sederhana
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 50 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Kaldu jamur/ kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 lembar of Daun bawang iris halus.
Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin.
Step by Step Resep Cimol yang Enak
- Didihkan air dengan bawang putih (saya bawang putih di parut).
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu jamur/ kaldu bubuk. Tuang sedikit demi sedikit air bawang putih tadi. Uleni sampai adonan bener2 kalis.
- Buat adonan bulat2, lalu cemplungkan ke dalam minyak yg dingin. Nyalakan kompor dengan api kecil saja. Kalo adonan sudah mulai mengapung besarkan api agak sedang dan pisah2 kan antara cimol yang satu dan yg lainnya..
- Adonan digoreng bisa 2 tahap, yg satu tanpa daun bawang, yg satunya dengan daun bawang..
Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Pastinya Anda semua mengenal dan mengetahui cimol?