Hai Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Putu Tegal enak yang bisa Bunda coba
Resep cara mengolah Putu Tegal. Kota warteg, yaitu Tegal juga memiliki hidangan yang satu ini. Hanya saja, resep kue putu khas Tegal berbeda dengan putu bambu pada umumnya. Putu bambu yang sering Anda nikmati berbahan utama tepung beras, sedangkan putu Tegal ini berbahan utama tepung ketan.
Cara Membuat Putu Tegal Cepat
Putu Tegal merupakan makanan tradisional yang berasal dari Kota Tegal, Jawa Tengah.
Putu Tegal merupakan jajanan kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji, lalu diatasanya diberi tutup dengan potongan buah pisang.
Setelah semua siap maka barulah adonan Putu Tegal ini dikukus dalam loyang panas.
Cara bikin Putu Tegal yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Putu Tegal selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Putu Tegal yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung beras ketan.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdm of kelapa 1/2 tua diparut.
- Silahkan siapkan 100 ml of air di beri pasta pandan secukupnya.
- Silahkan siapkan 2 bh of pisang tanduk, potong2.
- Silahkan siapkan secukupnya of kelapa parut u/ taburan.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir butir besar diberi setetes warna merah.
Rasa dari Kue Putu Tegal ini gurih dan sedikit manis, Putu Tegal terasa lebih lezat. Kue putu tegal ini memang merupakan kue basah yang khas dari kota tegal. Putu ini tak hanya memiliki citarasa yang sangat nikmat, akan tetapi kue putu tegal ini juga mempunyai tekstur yang begitu lembut dan empuk ketika digigit. Kuliner kue tradisional ini sangat diminati dan sangat digemari oleh banyak orang di berbagai kalangan.
Panduan Resep Putu Tegal yang Sederhana
- Campur tepung, kelapa parut gula dan garam mpe rata. Perciki air yg dicampur pasta pandan mpe didapat adonan pasir. Sisihkan dulu.
- Siapkan loyang dan alasi dgn daun pisang. Tata pisang di dasarnya mpe rata..
- Tuang adonan tepung diatas pisang sambil sedikit ditekan dgn sendok. Nekan nya ga perlu pake tenaga :).
- Panaskan kukusan mpe beruap byk. Kukus putu selama 30 menit. Jgn lupa tutup dandang ditutup serbet/ kain bersih..
- Setelah matang angkat dinginkan baru dipotong2..
- Ini gambar gula nya.
- Plating : putu ditaburi kelapa parut dan di tabur gula warna merah..
- Walopun gambar ga secakep punya mba diah didi tp enakan putu punya saiahh. Suwer Wong langsung ludes og. Selamat mencoba :).
Rayakan Hari Jadi Kota Surabaya di Akhir Jabatannya, Tri Risma 'Pamit' ke Warga: Saya Sangat. Lihat juga resep Putu tegal pisang, Putu Tegal Manise enak lainnya! Putu Tegal ini, mudah saja membuatnya.tinggal aduk-aduk bahan, kukus, matang dech. Agar rasa makin legit, paling enak itu pakai pisang raja yang sudah benar-benar matang dan ranum, jadi aromanya juga akan harum sekali. Cara Membuat Kue Putu Tegal Enak - Kue putu tegal adalah salah satu jenis kue basah jajanan pasar yang khas dari pulau jawa.