Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Lumpur lembut sederhana yang dapat kamu coba
Resep cara membuat Lumpur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lumpur Lembut, Empuk, Enak, Lezat, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning, Dll. Resep kue lumpur yang lembut, layak dijadikan menu keluarga.
Cara Membuat Lumpur lembut Lezat
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa.
Cara Membuat Kue Lumpur Labu: Kupas labu dan kukus.
Cara mengolah Lumpur lembut yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Lumpur lembut selengkapnya yang bisa kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lumpur lembut yang Cepat
- Silahkan siapkan 250 gr of kentang (gunakan kentang dengan kualitas super kentang yang besar kualitasnya terjaga).
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 50 gr of margarin/mentega.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 butir of telor ayam.
- Silahkan siapkan 150 ml of santan.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
- Silahkan siapkan secukupnya of cocochip.
- Silahkan siapkan secukupnya of pisang.
Kocok telur dan gula sampai larut di wadah terpisah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.
Step by Step Resep Lumpur lembut yang Mudah
- Adonan pertama : Kukus kentang terlebih dahulu, kemudian haluskan. Masak santan dan air hingga mendidih, kemudian dinginkan sejenak. Usai dingin, campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan tadi dengan santan, lalu blender hingga benar-benar lembut.
- Adonan kedua : Campurkan gula dan telur, kemudian kocok hingga berwarna putih. Usahakan jangan sampai berbusa maupun mengembang. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Kemudian tambahkan vanili dan margarin, kocok sebentar, dan sisihkan.
- Campurkan adonan pertama dan kedua, kocok hingga benar-benar tercampur rata dan adonan sudah siap dicetak..
- Setelah itu, panggang adonan menggunakan api kecil dan jangan lupa ditutup agar matangnya merata. Untuk toppingnya, anda bisa memberikan cochocip, pisang, kismis atau yang lainnya di atasnya. Tunggu sampai matang, angkat, dan sajikan..
Resep kue lumpur juga sangat mudah jika ingin membuatnya Kue dengan tekstur lembut serta memiliki rasa manis tersebut memang memiliki ciri khas sendiri. Penampakan Lumpur Surga bisa Anda pada lihat gambar dibawah ini. Sesuai namanya Lumpur Surga, kue yang satu ini sangat enak dan akan membuat orang yang memakannya berada di surga. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama.