Hai Sobat pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Lupis ketan dan saus gula jawa lezat yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Lupis ketan dan saus gula jawa. Lupis ketan dan saus gula jawa. beras ketan putih, garam, daun pisang, air (untuk merebus), kara, gula merah, gula pasir, air (untuk saus gula jawa) Yesi Elsandra. Lebaran tahun ini saya membuat kue lupis ketan. Kebetulan sudah beli daun yang harganya mahal banget di Jepang.
Cara Membuat Lupis ketan dan saus gula jawa Mudah
Lopis ini aku bikin waktu aku masih sekolah. Saat itu praktek kue indonesia yang munkin bagi beberapa orang menganggap mudah membuatnya, padahal kue indonesia. Lupis ketan dan saus gula jawa mila rosita. Cara membuat Lupis ketan dan saus gula jawa yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lupis ketan dan saus gula jawa selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan dan saus gula jawa yang Mudah
- Silahkan siapkan 100 gram of beras ketan putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan of daun pisang.
- Silahkan siapkan 1 liter of air (untuk merebus).
- Silahkan siapkan 1 buah of kara.
- Silahkan siapkan 2 buah of gula merah.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 300 ml of air (untuk saus gula jawa).
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Lihat juga resep Lupis ketan gula merah enak lainnya! Aduk sampai gulanya larut dan larutannya mendidih serta mengental. Lupis sudah siap disajikan, ambil lupis, taburi dengan kelapa parut, lalu siram dengan saus gula merah. Lupis ketan hitam siap disantap bersama.
Panduan Resep Lupis ketan dan saus gula jawa yang Lezat
- Rendam beras ketan sekitar 2 jam lalu tiriskan dan beri sedikit garam.
- Campurkan air dan santan lalu panaskan, siapkan daun pisang dan beras ketan lalu bentuk seperti lontong.
- Setelah air mendidih masukkan beras ketan tadi dan rebus sampai padat dan kencang setelah itu angkat dan dinginkan.
- Untuk saus gula jawa : panaskan 300 ml air lalu masukkan gula merah dan gula pasir aduk hingga larut dan masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk kembali sampang tercampur dan tunggu hingga mengental.
- Lupis ketan dan saus gula jawa siap dihidangkan.
Resep Lupis ketan gula jawa favorit. Bulan puasa bawaannya males keluar rumah, bikin takjil sendiri sambil menunggu buka puasa. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Lupis ini lalu dibalur dengan parutan kelapa dan disajikan dengan saus gula jawa kental (kinca). Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan.