Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Lupis Ketan Hitam sederhana yang dapat Sobat coba
Resep cara bikin Lupis Ketan Hitam. Siapkan beras ketan, taburi dengan garam, campurkan secara merata. Ambil ketan hitam secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan bentuk segitiga. Membugkusnya jangan terlalu rapat ya, soalnya ketan akan mengembang ketika dimasak.
Cara Membuat Lupis Ketan Hitam Cepat
Cara membuat kue lupis ketan hitam : Cuci beras ketan hitam dan tiriskan; campurkan garam dan air kapur sirih kedalam beras ketan hitam aduk hingga merata.
Cara membuat kue lupis ketan hitam - Hallo sobat pos berjumpa kembali bersama kami disini untuk memberikan satu resep kue lupis ketan tradisional khas betawi.
Mungkin anda sudah pernah mengetahui tentang resep kue lupis ketan yang satu inikan ?
Cara mengolah Lupis Ketan Hitam yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Lupis Ketan Hitam selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan Hitam yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan Lupis.
- Silahkan siapkan 1/4 gram of Ketan Hitam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Daun Pisang.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Parutan Kelapa.
- Silahkan siapkan of Bahan utk Kuah.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Gula Aren.
- Silahkan siapkan Secukupnya of Air.
Nah jika belum mengetahuinya akan admin berikan penjelasan singkat tentang apa itu kue lupis yang enak satu ini. Langkah penyajian lupis ketan hitam : Kelapa yang telah diparut kasar tadi dikukus terlebih dulu. Buka lupis ketan hitam dari bungkusnya, kemudian taruh diatas kelapa parut tadi sampai terbalur rata. Hidangkan lupis ketan hitam diatas piring cantik, diatur rapi dan sajikan berbarengan gula merah waktu akan disantap. cara buat pegedil kentang daun pisang cara membuat lupis segitiga cara membuat lupis ketan hitam cara membuat lupis ketan cara membuat lupis agar tidak lembek cara membuat lupis anti gagal cara.
Step by Step Resep Lupis Ketan Hitam yang Sederhana
- Cuci bersih beras ketan..
- Potong-potong daun pisang. lalu masukkan ketan hitam kedalam daun pisang, bungkus bentuk segitiga. tusuk daun pisang dg tusuk gigi..
- Siapkan panci untuk kukusan. susun rapi adonan lupis kedalam kukusan..
- Kukus kurleb 1 jam. Cek kukusan apabila kehabisan air, tambah..
- Untuk membuat kuah. Campurkan air dan gula aren dalam panci..
- Rebus sampai gula aren larut dan tercampur. tambahkan daun pandan agar wangi..
- Lupis yang sudah matang taburi dengan parutan kelapa..
Dulu saya kenalnya lupis itu dari ketan putih dan berbentuk lonjong memanjang seperti lontong. Waktu ada teman dari Palembang yang membawa jajanan ini, saya sempat terkesima, karena tidak pernah tahu bentuk lupis segitiga dan berbahan ketan hitam. Beras ketan hitam yang menjadi bahan utama pembuatan lupis ini selain rasanya yang enak namun juga memiliki banyak kandungan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Cara membuat Lupis ketan ini sama aja seperti membuat lupis ketan pada umumnya, tetapi lupis ini menggunakan ketan hitam agar lebih legit. Lupis ini sering kita jumpai dipasar pada pagi hari.