Hai Bunda di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Lupis Ketan lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara mengolah Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Sederhana
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan.
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Cara bikin Lupis Ketan yang sederhana ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis Ketan selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Lezat
- Silahkan siapkan 1 kg of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1 biji of kelapa sedang parut.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Gula pasir untuk taburan.
- Silahkan siapkan of Daun pisang utk membungkus.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Panduan Resep Lupis Ketan yang Enak
- Cuci beras ketan dan rendam semalaman..
- Tiriskan beras ketan.taruh dlm baskom beri kelapa parut 1/2 bagian.beri garam dan aduk rata..
- Siapkan daun pisang.ambil selembar.buat bentuk seperti lontong.isi hingga hampir penuh.ikat dng tutus (bambu yg di serut tipis).lipat bagian pinggir dan di ikat dng tutus.beri jg ikatan di tengah bagian.lakukan hingga selesai..
- Susun lupis di panci.beri air hingga terendam.rebus 4-5 jam.bila menggunakan panci presto cukup 2 jam dihitung pertama panci berdesis..
- Setelah matang angkat tiriskan hingga dingin.kupas daun pisangnya..
- Siapkan 1/2 bagian kelapa parut yg sdh di kukus.beri sedikit garam aduk rata.gulingkan lupis ke kelapa parut.taruh di piring dan sajikan dng di taburi gula pasir..
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.