Halo Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Lupis Ketan enak yang bisa Bunda coba
Resep cara membuat Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Cepat
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil.
Cara membuat Lupis Ketan yang mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lupis Ketan selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Sederhana
- Silahkan siapkan 400 gram of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan of Tali rapia.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah gula.
- Silahkan siapkan 4 buah of gula jawa.
- Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 300 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan kelapa.
- Silahkan siapkan 1/2 bagian of kelapa parut.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya!
Panduan Resep Lupis Ketan yang Enak
- Rendam beras ketan minimal 1 jam.kemudian tiriskan.dan beri sedikit garam..
- Sobek daun pisang dengan lebar 10 cm lalu bentuk segitiga dan isikan dengan 2 sdm ketan lalu tutup dan ikat dengan tali(lihat step difoto).iket asal aja yg penting kencang.
- Masukkan di air mendidih(Saat kita membungkus lupis sebaiknya sambil memanaskan air.) lalu masak 60 menit..
- Jika air mulai esat kita masak air lagi diwadah lain lalu tuang di rebusan lupis.(karna lupis harus terendam).
- Setelah 60 menit tiriskan lupis dan tunggu dingin (karna kalo masih panas kue lupisnya lembek).
- Sambil menunggu dingin kita masak kuah gulanya.rebus semua bahan kuah gula hingga gula larut dan kemudian saring..
- Kukus kelapa agar tidak mudah basi.(pilih kelapa yang setengah tua).
- Penyajian.buka lupis dari daunnya kemudian balurkan ke kelapa parut tata di piring lalu siram kuah gulanya.
- Lupis sy bewarna agak kecoklatan itu karena daun pisangny sy pake yg ada aja.untuk mendapatkan warna hijau yang cantik gunakan daun pisang batu atau kasih pewarna makanan..
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.