Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Lupis Ketan enak yang bisa Bunda coba
Resep cara membuat Lupis Ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis Ketan Cepat
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan.
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Cara bikin Lupis Ketan yang bergizi ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Lupis Ketan selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan yang Sederhana
- Silahkan siapkan 350 gr of beras ketan putih, cuci bersih rendam selama 1 jam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of air kapur sirih (opsional).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 3 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang untuk membungkus.
- Silahkan siapkan of Taburan :.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut agak muda.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Saus Kinca:.
- Silahkan siapkan 150 of gula aren.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Langkah-Langkah Resep Lupis Ketan yang Lezat
- Tiriskan beras ketan dari air perendamnya. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam aduk rata.
- Ambil secukupnya daun pisang (sebaiknya daun pisang di layur sebentar diatas api kompor yah agar tidak mudah sobek)..isi dengan beras ketan diatas sampai 3/4 bentuk menjadi segitiga. Sematkan dengan lidi/tusuk gigi. Rebus dalam air mendidih masukkan daun pandan selama kurang lebih 3 jam..
- Kelapa parut beri garam dan pandan kukus sekitar 10 menit.
- Saus kinca: masak semua bahan sampai mendidih dan gula larut.. angkat dan saring....
- Sajikan lupis ketan dengan kelapa parut dan siram dengan saus kinca..Selamat mencobaâ?¤.
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.