Hai Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Lopis ketan dadakan lezat yang dapat kamu coba
Resep cara bikin Lopis ketan dadakan. Lihat juga resep Lopis ketan dadakan enak lainnya! Seperti yang sudah saya sebutkan, lopis ini terbuat dari beras ketan yang kemudian di satukan dengan cara dibungkus dengan daun pisang lalu diikat menggunakan tali, kemudian dimasak sehingga beras ketan yang tadinya terpisah-pisah dapat bersatu dengan erat dan tidak ambyar (bercerai-berai) karena seperti sifat lopis sendiri yang lengket. Melintas di sepanjang jalan Urip Sumoharjo di Kelurahan Jole, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah saat bulan Ramadhan tidak lengkap rasanya jika tidak mampir.
Cara Membuat Lopis ketan dadakan Mudah
Dengan pilihan nasi kuning & putih, serta lauk telur balado.
Lupis Mbah Satinem adalah salah satu lopis / lupis ketan legendaris dan paling enak di Jogja.
Walaupun hanya sebatas jajanan tradisional, namun pembeli yang datang selalu ramai.
Cara mengolah Lopis ketan dadakan yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lopis ketan dadakan selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Lopis ketan dadakan yang Sederhana
- Silahkan siapkan 3 cup of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut (1/2 tua).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 22 pcs of tusuk gigi.
- Silahkan siapkan 2 btg of daun pandan simpulkan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan secukupnya of Daun pisang.
- Silahkan siapkan 3 bh of gula merah.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Bahkan, harus pakai nomor antrian lho! Lupisnya terasa lembut dan manisnya pas saat dimakan. CiriCara.com - Bulan Ramadhan menjadi kesempatan untuk para pedagang meningkatkan penjualannya. Khususnya mereka para pedagang makanan dan pakaian.
Langkah-Langkah Resep Lopis ketan dadakan yang Enak
- Rendam beras selama semaleman,tiriskan jangan lupa tambahkan garam aduk-aduk.
- Kukus kelapa parut tadi tambahkan sedikit garam aduk tunggu sebentar..
- Siapkan daun pisang,bagi kira-kira 4-5 ruas jari.lipat bentuk segitiga..
- Kemudian ambil kurang lebih 1 1/2 sdm padat kan.bungkus bentuk segitiga dengan tusuk gigi jgn sampai ada yg keluar..
- Panas kan air sampai mendidih kemudian masukkan lopis yg sudah di bentuk tadi,kukus sampai 45 menit..
- Sambil menunggu lopisnya mateng kita didihkan air untuk bikin gulanya.iris-iris gula merah masukkan kedalam air tambahkan daun pandan dan Larutan tepung Maizena.tunggu sampai mendidih.tiriskan.
- Lopis siap di sajikan selagi hangat dengan taburan kelapa parut dan air gula merah nya.
Jika Ramadhan tiba, di beberapa kota di Indonesia selalu ada pasar dadakan. Penulis: Indra Komara Nugraha Lopis Ketan Cemilan yang satu ini cara membuatnya sama persis dengan kalo kita membuat lontong, hanya saja bahannya diganti beras ketan. Bentuknya sangat bervariasi, ada yang dibentuk seperti lontong, ada yang kotak kecil-kecil dan ada juga yang bentuk segitiga seperti yang saya buat ini. Festival ngopi ini akan dikemas dengan cantik. Digelar malam hari, pelataran rumah warga akan disulap menjadi ruang tamu dadakan.