Hai Temen-temen pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Lupis ketan presto lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara membuat Lupis ketan presto. Bentuk jadi contong segitiga atau kerucut. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga. Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang.
Cara Membuat Lupis ketan presto Lezat
Apa fear factor anda dalam dunia perdapuran?. saya beras ketan, semua jenis kudapan yg berbahan dasar ketan itu selalu "menakutkan" buat sy.
Kali ini kita di tantang oleh Komunitas Paders untuk hadapi ketakutan itu.
Dan inilah hasilnya, alhamdulillah berhasil seperti yg.
Cara membuat Lupis ketan presto yang bergizi ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Lupis ketan presto selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan presto yang Lezat
- Silahkan siapkan 210 gr of beras ketan.
- Silahkan siapkan Secukup of nya daun pisang.
- Silahkan siapkan Secukup of nya tusuk gigi.
- Silahkan siapkan of 👉�saus gula(masak sampai gula larut,saring).
- Silahkan siapkan 150 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 100 gr of air.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of 👉�bahan baluran (kukus).
- Silahkan siapkan 150-200 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
Source veronica dhani Mbah kakung suka banget makanan ini. Namun embah sudah sedo beberapa tahun yang lalu. Ibu masih sering nangis sampe sekarang kalo bikin makanan kesukaan embah. Sebenernya embah suka yang lupis ketan.
Panduan Resep Lupis ketan presto yang Enak
- Cuci beras ketan hingga bersih (bs jg di rendam dahulu), ambil daun pisang,sobek-sobek sekitar lebar 4 jari,lalu bersihkan,lalu bentuk segitiga lipat dua-3 kali masukan 1 1/2 sdm beras ketan lalu lipat lagi,semat kan dengan tusuk gigi.
- Masukan dalam panci presto,isi air melebihi bahan lupis nya,sekitar kurang lebih 45 menit setelah pluit nya berbunyi/sampai matang,angkat dan tiriskan.
- Penyajian: buka daun nya,gulingkan dengan kelapa parut yg sudah di kukus,tata di atas piring saji,lalu siram dengan saus gula.
Kita buat vla nya, campurkan gula merah, vanili dan aair. masak hingga mendidih. Panasi daun pisang diatas kompor atau jemur di panas matahari terlebih dahulu agar daun tidak mudah sobek.. Air secukupnya; Gula merah/aren sesuai selera utk manis nya kasih daun pandan dan cairan; maizena utk. Sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis. Masukkan bungkusan beras ketan ke dalam panci presto, beri daun pandan & air sampai.