Halo Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Lupis ketan enak yang bisa Sobat coba
Resep cara membuat Lupis ketan. Lupis ketan hitam siap disantap bersama. Dengan membuat makanan tradisional seperti ini, kita bukan hanya mengobati kekangenan akan rasanya, tetapi juga melestarikan kekayaan Indonesia. Bahkan, kalau bisa, kita memperkenalkan kembali berbagai macam makanan khas Indonesia kepada anak-anak kita lho.
Cara Membuat Lupis ketan Sederhana
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan.
Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras.
Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin.
Cara buat Lupis ketan yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis ketan selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan yang Sederhana
- Silahkan siapkan 350 gr of ketan putih.
- Silahkan siapkan Secukupnya of kelapa parut.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan 3 lbr of daun pandan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah gulmer :.
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of maizena (larutkan dengan sedikit air).
Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Christ is the reason Leche Koza Recommended for you. Lihat juga resep Lupis ketan gula merah, Lupis enak lainnya! Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Panduan Resep Lupis ketan yang Mudah
- Cuci bersih ketan lalu rendam selama 2jam dengan air & beri sedikit garam..
- Kukus kelapa parut dengan daun pandan taburi dengan garam aduk merata.
- Setalah ketan direndam tiriskan ketan. Bungkus ketan dengan daun pisang bentuk segitiga lalu sematkan dengan tusuk gigi (usahakan isi beras ketannya agak penuh supaya ga kelembekan).
- Rebus lupis dengan daun pandan selama 2jam (kalo eyke dipresto selama 40menit dari bunyi desis prestonya) usahakan lupis terendam air.
- Rebus gula merah yg sudah disisir sampai tidak ada gula merah yg bergrindil. Setelah mencair semua gulmernya tuang larutan maizena aduk2 hingga mendidih matikan api kompor.
- Tiriskan lupis yg sudah dipresto tunggu lupisnya tidak panas, gulingkan dikelapa parut & siram dengan kuah gulmer.
- Wueeeenake pooooll ✌.
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak - Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.