Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara buat Lupis ketan presto mudah yang dapat kalian coba
Resep cara membuat Lupis ketan presto. Bentuk jadi contong segitiga atau kerucut. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga. Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang.
Cara Membuat Lupis ketan presto Mudah
Apa fear factor anda dalam dunia perdapuran?. saya beras ketan, semua jenis kudapan yg berbahan dasar ketan itu selalu "menakutkan" buat sy. Kali ini kita di tantang oleh Komunitas Paders untuk hadapi ketakutan itu. Dan inilah hasilnya, alhamdulillah berhasil seperti yg. Cara mengolah Lupis ketan presto yang enak ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Lupis ketan presto selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan presto yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan utama.
- Silahkan siapkan of Beras ketan 500gr (rendam kurang lebih 1 jam).
- Silahkan siapkan of Daun Pisang secukup nya.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut secukup nya.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah gula merah nya.
- Silahkan siapkan 250 gr of Gula merah.
- Silahkan siapkan 100 gr of Gula pasir.
- Silahkan siapkan of Daun pandan secukup nya.
- Silahkan siapkan 200 ml of Air.
Source veronica dhani Mbah kakung suka banget makanan ini. Namun embah sudah sedo beberapa tahun yang lalu. Ibu masih sering nangis sampe sekarang kalo bikin makanan kesukaan embah. Sebenernya embah suka yang lupis ketan.
Langkah-Langkah Resep Lupis ketan presto yang Lezat
- Rendam ketan kurang lebih 1 jam kemudian cuci bersin dan tiriskan.
- Bersihkan daun pisang kemudian di bagi menjadi beberapa lembar untuk membungkus ketan, daun pisang nya panaskan di atas kompor dengan api yg sangat kecil.
- Masukan beras ketan ke dalam daun pisang lalu di bentuk setelah itu masuk kan ke panci presto masak kurang lebih 1jam.
- Sambil menunggu matang di panci masukan gula merah dan daun pandan tambahkan air masak hingga gulanya cair kemudian tambahkan gula pasir aduk rata hingga kuahnya kental.
- Kelapa parut campur dengan sedikit garam aduk rata kemudian kukus 15 menit atau hingga matang.
- Setelah 1 jam matikan kompor tunggu hingga panci presto sudah tidak bunyi lagi baru di buka tutup pancinya...
- Buka daun pisang nya gulingkan di kelapa parut yg sudah di kukus lalu tambah kan kuah gula merah..
- Lupisnya siap di sajikan ��.
Kita buat vla nya, campurkan gula merah, vanili dan aair. masak hingga mendidih. Panasi daun pisang diatas kompor atau jemur di panas matahari terlebih dahulu agar daun tidak mudah sobek.. Air secukupnya; Gula merah/aren sesuai selera utk manis nya kasih daun pandan dan cairan; maizena utk. Sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis. Masukkan bungkusan beras ketan ke dalam panci presto, beri daun pandan & air sampai.