Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Lupis Ketan (metode 5.30.7) mudah yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Lupis Ketan (metode 5.30.7). Enak banget buat buka puasa sama teh hangat. Ini bikinan beberapa minggu lalu mas bojo minta dimasakin lupis ketan. Video Resep dan Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
Cara Membuat Lupis Ketan (metode 5.30.7) Mudah
Bahkan ada juga yang masak rendang memakai metode ini.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat !
Bikin lontong skalian aja bikin lupis mumpung punya banyak daun pisang.
Cara bikin Lupis Ketan (metode 5.30.7) yang mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Lupis Ketan (metode 5.30.7) selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis Ketan (metode 5.30.7) yang Cepat
- Silahkan siapkan of Ketan.
- Silahkan siapkan 150 gr of beras ketan.
- Silahkan siapkan of Daun pisang dan tusuk gigi.
- Silahkan siapkan of Pewarna hijau makanan.
- Silahkan siapkan of Kelapa.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan of Kinca.
- Silahkan siapkan 2 keping of gula aren.
- Silahkan siapkan Sedikit of air dan garam.
Menurut Chef Yudha Bustara, teknik seperti itu kurang tepat karen kembali lagi ke porsi dan berat daging dan tidak semua bahan bisa pakai teknik ini. "Sebaiknya masak pakai cara biasa aja. dan pastikan yang dimasak matang sempurna supaya aman dimakan, bakteri di daging juga sudah mati. Bikin lontong skalian aja bikin lupis mumpung punya banyak daun pisang. Bagi yg tidak punya presto membantu skali teknik ini. Supaya lebih mudah, proses rendam bisa dilewati.
Step by Step Resep Lupis Ketan (metode 5.30.7) yang Lezat
- Rendam beras selama 2 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan. Beri pewarna hijau supaya lebih cantik. Kemudian bungkus oleh daun pisang..
- Berikut ini adalah cara pembungkusan dengan daun pisang bentuk segitiga dengan cara dilipat2 dan untuk lebih jelas bisa lihat foto, kemudian disemat oleh tusuk gigi. Untuk daun nya saya pakai 2 lapis sehingga hasilnya tdk ada air yang masuk dan lupis benar2 padat..
- Tuang air dalam panci kemudian biarkan mendidih dulu, baru masukan beras ketan yg sudah di bungkus dan rebus selama 5 menit kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit dan nyalakan kembali api hingga mendidih biarkan selama 7 menit dan matikan api. Kukus sebentar parutan kelapa yang sudah diberi garam sedikit dengan ditambah dau pandan. Rebus gula aren dengan sedikit air sampai gula larut dan mengental kemudian tambahkan garam sedikit dan saring..
- Penyajian, buka daun pada ketan kemudian gulingkan pada kelapa dan tambahkan kinca pada saat akan makan..
Lelehkan coklat dan margarin dengan cara di tim. Kalo caraku biar gak gampang gosong coklatnya, rebus air sampe mendidih di dalam panci. Bismillah. • Lebaran hari pertama bikin lupis. Bikin lontong skalian aja bikin lupis mumpung punya banyak daun pisang. Bagi yg tidak punya presto membantu skali teknik ini.