Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Lupis ketan daun pisang enak yang dapat kalian coba
Resep cara bikin Lupis ketan daun pisang. Pertama, buat terlebih dahulu lupis-nya, campurkan air kapur sirih ke dalam beras ketan, aduk sampai tercampur dengan rata. Setelah itu, ambil daun pisang yang sudah kita bentuk segitiga, lalu isi daun pisang dengan beras ketan. Ternyata kuncinya di lipatan daun pisang yang emang harus di double dan isian harus pas saat mengisi.
Cara Membuat Lupis ketan daun pisang Mudah
Lupisnya saya bungkus pakai plastik es lilin karena tidak punya daun pisang.
Penyajiannya mau saya kasih taburan kelapa parut dan saus kinca tapi urung, malas keluar rumah😅.
Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang.
Cara bikin Lupis ketan daun pisang yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Lupis ketan daun pisang selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan daun pisang yang Mudah
- Silahkan siapkan 1 liter of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1 biji kelapa parut of (dikukus).
- Silahkan siapkan of Gula aren/gula merah.
- Silahkan siapkan of Air untuk merendam ketan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Vanili bubuk.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
Lupis kemudian dibalur dengan parutan kelapa & dihidangkan dengan saus gula jawa kental (kinca). Berikut ini Resep Lupis Enak, Sederhana dan Cara Membuatnya. Kue lupis terbuat dari bahan baku ketan? Yes, kue lupis memang hanya terbuat dari ketan, tanpa adanya tambahan bahan lain seperti tepung atau lainnya.
Panduan Resep Lupis ketan daun pisang yang Lezat
- Cuci dan Rendam ketan di air bersih kira2 3 jam, kalo Legia cuman 1 jam lebih..
- Bungkus ketan tadi dengan daun pisang yg di potong memanjang.
- Isi tiap bungkusnya 2 SDM Munjung dan Bungkus semua sampai habis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan lupis dalam rebusan air. Usahakan lupis benar2 terendam air. Rebus hinga 1-2 jam, jika air menyusut tambahkan kembali.
- Selagi nunggu lupis matang, sisir gula merah dan masak di wajan dengan api kecil sampai mencair lalu tambahkan daun pandan dan vanilli bubuk secukupnya. Siap di sisihkan jika matang.
- Tadaaaaa sdh siap.. pajang di sosmed langsung ok.. jadi menu Andalan baru nih.
Jajanan tradisonal yang biasanya juga dikenal dengan nama moham koi ini dulunya memiliki bentuk segitiga yang dibungkus dengan daun pisang. Cara membuat: Perciki ketan dengan air kapur sirih, aduk rata. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat lupis ketan enak disantap waktu berbuka bahkan banyak orang yang berjualan lupis ketan di pinggir jalan untuk berbuka puasa. Kue lupis ketan cara membuatnya begitu gampang dengan bahan bahan yang mudah di dapat dan cara. Ada banyak kreasi berbahan dasar ketan putih yang bisa anda coba.