Panduan Membuat Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) yang Enak Paling Populer

Hai Bunda pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) mudah yang bisa kalian parektekan

Resep cara bikin Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi). Resep Kue Putri Mandi - Panas-panas gini ngintip putri lagi mandi yuk bun. Tapi kali ini putrinya manja, soalnya mandinya tidak mau di kolam, tapi mandinya di mangkok beling cantik. Jadi tidak perlu pakai takir dari daun lagi ya untuk berendam kue putri mandinya.

Cara Membuat Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) Sederhana

Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue. Resep dan cara membuat kue putri mandi, kue lembut nan cantik khas Riau. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from ceramics, aluminium, melamine or plastic. Cara buat Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) yang sederhana ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Resep Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan of Minyak goreng untuk olesan.
2. Silahkan siapkan of Lapisan bawah :.
3. Silahkan siapkan 350 gram of ketan putih.
4. Silahkan siapkan 400 ml of santan, dari 1/4 butir kelapa.
5. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Silahkan siapkan of Lapisan atas :.
7. Silahkan siapkan 3 butir of telur.
8. Silahkan siapkan 125 gram of gula pasir.
9. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
10. Silahkan siapkan 1 sdm of tepung terigu.
11. Silahkan siapkan 25 ml of air daun suji pandan (20 lembar daun suji dan 8 lembar daun pandan).
12. Silahkan siapkan 200 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.

Mendut punya nama julukan di daerah lain seperti kue bugis, putri mandi, dan koco koco. Kue ini biasa dibungkus dengan daun pisang atau disajikan dalam lipatan daun takir. Tak lupa, siraman kuah santan yang kental dan gurih melengkapi kudapan ini. Wingko Babat Putri mandi merupakan salah satu kudapan lezat yang memiliki tampilan cantik.

Langkah-Langkah Resep Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) yang Enak

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara mengolah Resep Talam Ketan Sarikaya (Putri Mandi) berikut ini :

1. Lapisan bawah : Rendam ketan selama 2 jam, kemudian kukus hingga setengah masak. Angkat pindahkan ke dalam panci..
2. Didihkan santan dan garam, angkat, tuang ke dalam panci berisi ketan. Jerang di atas api sampai santan kesat, angkat. Pindahkan ketan ke dalam dandang, kukus hingga masak (30 menit)..
3. Siapkan loyang persegi (24x24x5cm), olesi minyak goreng. Masukkan ketan ke dalam cetakan, tekan-tekan sampai 1/2 penuh dan padat. Kukus kembali selama +/- 10 menit..
4. Lapisan atas : Kocok telur, gula, dan garam hingga rata. Masukkan tepung terigu, air suji-pandan, dan santan. Aduk, lalu saring..
5. Tuang adonan lapisan atas ke dalam mangkuk sampai penuh. Teruskan mengukus sampai kue masak (+/- 20 menit)..
6. Angkat, potong-potong. Hidangkan setelah dingin..

Kue satu ini disebut putri mandi karena disajikan dengan siraman kuah, sehingga seolah-olah sedang mandi. Lapisan bawahnya sama, lapisan atasnya aja yang beda. Tidak jauh berbeda dari klepon, jajanan pasar dari ketan yang satu ini juga sangat lezat, jika klepon di tambahkan gula dibagian tengahnya maka putri mandi di hidangkan dalam santan kental yang gurih. Resep Kue Basah Ketan Sarikaya / Srikaya.. Di Sumatera dan Semenanjung Malaysia yang mayoritas penduduknya be… Isi: Campur semua bahan isi, masak sambil diaduk hingga air menyusut.