Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci mudah yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci. Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci favorit. Hari Ga kerasa udah hari rabu. Hari ini bikin cemilan jadul yang namanya banyak.
Cara Membuat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Sederhana
Resep Kue Bugis Yang Lembut Lentur dan Gak alot
Cara Membuat Kue Putri Mandi Sederhana.
Kue Putri Mandi / Kue Mendut / Kue Bugis tanpa daun yang enak, lembut, dan gampang dibuat..
Cara buat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci yang cepat ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
- Silahkan siapkan 200 gram of tepung ketan putih rosebrand.
- Silahkan siapkan 50 gram of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 200 ml of air hangat.
- Silahkan siapkan of pasta pandan secukupnya (merk @koepoekoepoeid).
- Silahkan siapkan of Bahan Isi:.
- Silahkan siapkan 200 gram of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 150 gram of gula merah.
- Silahkan siapkan 1 sendok makan of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Silahkan siapkan 150 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung ketan.
- Silahkan siapkan of Bahan Vla:.
- Silahkan siapkan 400 ml of santan (saya pakai 200ml susu cair chillgo vanilla + 200ml air).
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
Watch Queue Queue Resep Kue Bugis Yang Lembut Lentur dan Gak alot Lihat juga resep Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat enak lainnya! Kue yang satu ini memiliki kemiripan dengan kue koci, hanya saja terdapat perbedaan dalam penyajiannya. Kue putri mandi ini lebih sering disajikan bersama dengan siraman kuah santan yang membuat rasanya lebih segar dan nikmat.
Panduan Resep Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci yang Mudah
- Isi / enten2 : didihkan air dan gula garam vanilo masukkan kelapa parut dan tepung ketan. Aduk rata masak sampai kering menggumpal berwarna gelap..
- Kulit : Campur semua bahan kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Banyaknya air sesuaikan aja sampai adonan enak dipulung..
- Vla : Aduk rata semua bahan masak sampai mendidih dan mengental..
- Ambil sedikit adonan kulit, tambahkan isi, bentuk bulat. Lakukan sampai habis. Kemudian kukus dalam kukusan yang sudah dialasi daun & dioles minyak. (kurang lebih 15 menit). Angkat dinginkan sebentar..
- Ambil daun, isi dengan 2-3 mendut, tuang 1 sendok makan vla. Bungkus. Semat dengan tusuk. Gigi. Lakukan sampai habis..
- Kukus lagi sebentar (kurang lebih 15-20 menit). Angkat, biarkan dingin. Sajikan.
- NB : next kayaknya lebih prefer bikin vla pake susu beneran rasanya enak bangettt creamy ada manis gurihnya.. Tapi yang pake vla santan pastinya juga ga kalah enak.
Warna-warni kue mandi ini membuat tampilannya sangat menarik dan menggoda. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Kue Putri Mandi ini lebih sering disajikan dengan siraman kuah santan yang membuat rasanya lebih segar. Warna-warni kue mandi ini membuat tampilannya sangat menarik dan menggoda. Saibumi.com - Kue bugis ketan, sebagian orang menyebutnya kue mendut atau putri mandi atau ada lagi yang bilang kue koci-koci adalah salah satu jenis kue yang memiliki rasa nikmat dan lezat.