Tutorial Bikin Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang Mudah Lagi Trend

Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia sederhana yang bisa kamu coba

Resep cara bikin Martabak Telur Daging Kulit Lumpia. Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya.

Cara Membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia Lezat

Cara membuat martabak telur isi daging ayam yang pertama yaitu dengan terlebih dahulu menyiapkan kulit martabaknya. Kemudian bahan-bahan lainnya yang digunakan untuk kulit dicampur semua dan dijadikan sebagai adonan. Aduk hingga rata semua bahan-bahan tersebut dan berilah air. Cara bikin Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang sederhana ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 10 lembar of kulit lumpia.
2. Silahkan siapkan 3 butir of telur ayam.
3. Silahkan siapkan 50 gram of daging cincang kasar.
4. Silahkan siapkan Secukupnya of kol, iris tipis.
5. Silahkan siapkan Secukupnya of daun bawang, potong kecil.
6. Silahkan siapkan 2 Siung of bawang putih, cincang halus.
7. Silahkan siapkan 1 sdm of bumbu gulai kemasan.
8. Silahkan siapkan Secukupnya of penyedap rasa sapi.
9. Silahkan siapkan of Bumbu saus :.
10. Silahkan siapkan 1 siung of bawang putih halus.
11. Silahkan siapkan 2 buah of cabe rawit merah halus.
12. Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
13. Silahkan siapkan 5 sdm of saus tomat.
14. Silahkan siapkan Secukupnya of air.

Lalu tutup dengan lembaran kulit lumpia atau martabak telur, tusuk dengan garpu agar bagian dalam dapat matang dengan sempurna. Kemudian, masak hingga semuanya matang lalu tiriskan. Anda dapat melakukan kembali hal tersebut, hingga seluruh adonan telur habis digunakan. Cara Membuat Martabak Telur Daging Istimewa.

Langkah-Langkah Resep Martabak Telur Daging Kulit Lumpia yang Enak

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Martabak Telur Daging Kulit Lumpia berikut ini :

1. Tumis 1 siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bumbu gulai dan daging cincang, jika perlu tambah sedikit air (kira-kira 3 sdm), masak hingga kering dan empuk..
2. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan semua bahan sayur, daging cincang, 1 siung bawang putih cincang, dan secukupnya penyedap rasa. Aduk rata dan siapkan kulit lumpia..
3. Sambil menunggu minyak panas, kita masukkan adonan telur tadi dalam kulit lumpia, lipat dan goreng menggunakan api sedang/kecil. Goreng hingga martabak telur mengembang dan bewarna keemasan. Angkat dan sajikan dalam piring..
4. Campur semua bahan saus dalam wajan kecil, didihkan hingga mengental..

Buatlah adonan kulit terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan dan tuangkan air sedikit demi sedikit. Ulangi hingga kulit lumpia atau martabak habis. Siapkan penggorengan dan tunggu hingga api benar-benar panas terlebih dahulu. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Kulit: - Campur semua bahan kulit jadi satu aduk sampai tidak bergerindil, saring, panaskan teflon Cara membuat: - Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit lumpia - Letakan kulit lumpia di atas. Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Sederhana dan Praktis, martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi.