Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Cenil Singkong lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Cenil Singkong. Cenil singkong also known as ongol ongol singkong, literally spells childhood for me. My sister and I loved to eat cenil as kids. They are sold everywhere at the market.
Cara Membuat Cenil Singkong Mudah
Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget.
Kalau sudah lama tidak menikmati Cenil, jajanan tradisional yang terbuat dari singkong, Anda bisa membuatnya sendiri.
Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol.
Cara mengolah Cenil Singkong yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Cenil Singkong selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Cenil Singkong yang Enak
- Silahkan siapkan 1 kg of singkong, diparut.
- Silahkan siapkan 1 bks of agar-agar putih.
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut secukupnya (dikukus dan ditaburi sedikit garam.
- Silahkan siapkan 2 lbr of Daun pandan wangi.
- Silahkan siapkan of Pewarna makanan secukupnya (me: merah,kuning,hijau).
Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol. Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?
Step by Step Resep Cenil Singkong yang Mudah
- Campurkan singkong parut dengan agar2. Beri gula lalu aduk rata.
- Cicipi rasa,bila kurang manis tambahkan gula. Bagi adonan singkong menjadi 3 atau sesuai selera, tambahkan pewarna makanan.
- Alasi loyang dengan daun pisang yang telah dioles minyak goreng atau bisa pakai plastik. Beri pandan wangi lalu masukkan warna merah,kukus selama kurleb 10 menit (kukusan sdh dipanasi lebih dulu). Berikutnya warna kuning lalu terahir hijau. Masing2 warna dikukus selama 10 menit ya bun,lalu terahir tambahkan 10 menit lagi.
- Pada menit terahir kukus kelapa parut agar tidak cepat basi secara terpisah. Taburi garam setelah diangkat dari kukusan. Diamkan sampai dingin lalu potong2 cenil sesuai selera. Sajikan dengan taburan kelapa parut..Hmm enaak bun... kenyil2, rasa manis gurihnya bikin nagih...silahkan mencoba.
Photo source: Buku Dona's Delight: Kue Indonesia Populer oleh Riyas angkat dan biarkan hingga dingin. jika sudah dingin maka potong-potonglah cenil singkong. Kami kehabisan ide bagaimana mengolah singkong ini. Kami menjadikan kegiatan membuat cenil ini sebagai kegiatan bersama. Singkong memang dapat diolah menjadi beraneka macam makanan. Salah satunya dibuat menjadi puding singkong atau yang dinamakan " Cenil ".