Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Kolak pisang biji salak mudah yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah Kolak pisang biji salak. Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau ramadahn untuk menu buka puasa. Tetapi sebenarnya makanan ini cocok disantap di semua waktu, terutama di saat pagi untuk pengganti menu sarapan pagi atau saat sore hari. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius).
Cara Membuat Kolak pisang biji salak Cepat
It is usually served warm or at room temperature.
Minggu kemarin, ponakan dengan keluarganya (a.k.a keluarga kakak ipar) jalan-jalan ke puncak, Bogor.
Alhamdulillah dibawain oleh-oleh talas bogor, pisang tanduk sama tape singkong.
Cara bikin Kolak pisang biji salak yang cepat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Kolak pisang biji salak selengkapnya yang bisa kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kolak pisang biji salak yang Cepat
- Silahkan siapkan sesuai selera of Pisang uli atau kepok atau.
- Silahkan siapkan of Bahan biji salak :.
- Silahkan siapkan 1 buah of ubi ukuran sedang, kukus.
- Silahkan siapkan 6 sdm of tepung tapioka (cap pak tani) atau sagu.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah gula merah :.
- Silahkan siapkan of Air.
- Silahkan siapkan 3 buah of gula merah ukuran kecil.
- Silahkan siapkan 1 of vanili.
- Silahkan siapkan of Garam sedikit aja.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sendok of larutan maizena (bisa di skip).
- Silahkan siapkan 1 buah of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan santan :.
- Silahkan siapkan of Santan instan.
- Silahkan siapkan of Air.
- Silahkan siapkan 1 buah of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Garam sedikit saja.
Berhubung talas bogor masih binun mau diapain. Jadilah yang dieksekusi duluan pisang sama tapenya. Salah satu menu takjil kesukaan suami. Biji salak akan cepat mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa.
Step by Step Resep Kolak pisang biji salak yang Mudah
- Kukus dahulu ubi. Saya pake magic com kukus ubi.
- Uleg atau tumbuk ubi supaya jadi mashed, tambahkan sedikit garam dan gula. Tambahkan 6sdm tepung tapioka atau sagu. Lalu uleni dan bentuk bola sesuai selera ya.
- Rebus air dan masukan adonan biji salak. Biarkan direbus dan jangan di aduk. Bila adonan sudah mengapung, maka matikan kompor dan biji salak telah jadi.
- Sembari rebus adonan biji salak, maka kita bisa buat kuah gula merah. Siapkan air sesuai selera, masukan semua gula merah, daun pandan, vanili, sedikit garam, dan gula pasir biarkan gula merah larut, dan tambahkan sedikit larutan maizena.
- Siapkan kuah santan. Rebus air dan tambahkan santan instant dan daun pandan, aduk. Lalu tambahkan sedikit garam..
- Masukan semua biji salak yang sudah selesai di rebus ke dalam kuah gula merah. Aduk perlahan, supaya menjadi kental. Lalu masukan pisang yg telah di potong, aduk sebentar saja. Lalu tambahkan kuah santan. Aduk dan tes rasa.
Lambung yang seharian kosong memang sebaiknya tidak langsung diisi dengan makanan berat seperti nasi dan lauk-pauknya. Semangkok biji salak bisa menjadi pengisi perut sebelum anda menunaikan ibadah sholat Maghrib. Resep Kolak Biji Salak - Di bulan Ramadhan kali ini, resephariini.com akan kembali membagikan salah satu jajanan manis sederhana yang pas untuk berbuka puasa. Bernama kolak biji salak, makanan manis dengan kuah gula kental dan santan gurih ini tentunya sudah tak asing lagi bukan? Kolak biji salak yang manis cocok menemani waktu buka puasa bersama keluarga.