;

Resep : Puding Kolak Pisang yang Lezat Lagi Trend

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara buat Puding Kolak Pisang lezat yang bisa Bunda coba

Resep cara bikin Puding Kolak Pisang. Pengen makan kolak tapi dalam bentuk lain. Jadi masih berasa tekstur pisang saat puding dimakan. Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan.

Cara Membuat Puding Kolak Pisang Cepat

resep cara bikin Puding Kolak Pisang Konstipasi atau sembelit sering dirasakan oleh kita yang berpuasa. Hal ini disebabkan organ dalam saluran pencernaan memiliki waktu istirahat yang lama antara sahur dan berbuka. Sehingga daerah usus tidak berkontraksi dan menimbulkan sembelit. Cara bikin Puding Kolak Pisang yang cepat ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Puding Kolak Pisang selengkapnya yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Puding Kolak Pisang yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 5 bh of Pisang Kepok.
  2. Silahkan siapkan 50 gr of Kolang-Kaling.
  3. Silahkan siapkan 1 bks of Agar-Agar Plain.
  4. Silahkan siapkan 200 ml of Kara (larutkan dg 200ml air).
  5. Silahkan siapkan 4 sdm of Gula Pasir.
  6. Silahkan siapkan 5 keping of Gula Merah (sesuai selera).
  7. Silahkan siapkan Sejumput of Garam.
  8. Silahkan siapkan 1 btg of Kayu Manis.
  9. Silahkan siapkan 1 sdt of Cengkeh.
  10. Silahkan siapkan 2 btg of Daun Pandan.
  11. Silahkan siapkan 1 sdt of Maizena (larutkan dg 1sdm air).
  12. Silahkan siapkan 800 ml of Air.

Menambahkan lebih banyak serat pada menu sahur ataup. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.

Langkah-Langkah Resep Puding Kolak Pisang yang Sederhana

Silahkan kalian simak panduan cara mengolah Puding Kolak Pisang berikut ini :

  1. Siapkan semua bahan. Rebus kolang-kaling hingga empuk. Kupas pisang, Larutkan Kara dengan air. Cairkan gula merah..
  2. Kukus pisang (5menit, 1/2matang), kemudian potong-potong sesuai selera. Tata pada cetakan puding, sisihkan. Campur gula dan bubuk agar-agar, larutkan dengan air..
  3. Panaskan diatas kompor, beri santan, daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Beri gula, garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Setelah itu matikan api, sisakan separuh bagian. Tunggu agak dingin kemudian tuang pada cetakan..
  4. Sambil menunggu lapisan putih mengeras. Separuh bagian sisanya tadi direbus kembali. Diberi gula merah yang sudah dicairkan. Setelah mendidih matikan api. Tunggu agak dingin kemudian tuang pada cetakan. Lakukan selang-seling hingga habis..
  5. Tunggu hingga set, masukkan kulkas. Biarkan sampai mengeras kemudian keluarkan dari kulkas. Puding siap di sajikan, sebagai teman santai sore..
  6. Note : Lapisan yang putih dibuat tidak terlalu manis, cenderung gurih supaya santannya lebih terasa. Rasa manis didapat dari lapisan coklatnya (gula merah). Sehingga puding ini perpaduan manis, gurih dan ada sedikit asam dari buah pisangnya..

Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis. Yang datangnya sekali setahun dan dijalankan selama sebulan lamanya. Kolak sering menjadi hidangan menu buka puasa. Ada banyak jenis hidangan manis atau kolak disajikan untuk menu buka puasa ini, diantaranya ada kolak pisang, kolak labu, kolak biji salak dan lain sebagainya. Hi guys kali ini kumpulan resep kue dan masakan Mami Khai Ghaly ada Puding Oreo, Kolak pisang dan ubi dan Sayur Nangka, tonton sampai habis karena ada yang menarik, jangan lupa like, comment dan.