Apa kabar Sobat di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara membuat Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas). Ternyata mmg bnyak yg buat ini �. Kali ini mau share hasil recook ongol-ongol minas alias bihun nanas dari mbk @diah oddhie. Ini Rasanya enak, kenyal, lembut, adem di tenggorokan.
Cara Membuat Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) Cepat
Ongol-ongol bihun nanas ini merupakan salah satu. BIHUN DAN NANAS DIBIKIN KUE ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN. Resep Masakan Kue Ongol-ongol Bihun Jagung. Cara bikin Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) yang enak ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 15 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) yang Enak
- Silahkan siapkan 2 keping of bihun jagung (saya pakai merk Padamu).
- Silahkan siapkan 1 biji of buah nanas.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung tapioka/ kanji.
- Silahkan siapkan 250 gr of gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis).
- Silahkan siapkan of Pewarna (terserah mau pakai pewarna/ tidak).
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/4 butir of kelapa yang sudah diparut.
- Silahkan siapkan 1 sdt of Vanili.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of agar2 plain.
- Silahkan siapkan of Air secukupnya jgn kebanyakan (untuk blender buah nanas).
Kue "Ongol-ongol" yang satu ini saya jamin pasti disukai. Selain berasa Nanas asli, juga kenyol-kenyol memikat hati. Kue ini adalah kue yang aman dikonsumsi oleh anak-anak yang berbakat alergi, karena tidak mengandung protein hewani, seperti telur dan susu sapi. KUE ONGOL-ONGOL BIHUN JAGUNG Kue "Ongol-ongol" yang satu ini saya jamin pasti disukai.
Panduan Resep Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) yang Enak
- Rendam bihun jagung dalam air panas, setelah lembek kemudian di tiriskan, dan potong kecil-kecil.
- Belender nanas yg sudah dibersihkan beri sedikit air tapi jgn kebanyakan, secukupnya saja/ diparut jg bisa.
- Masukkan bahan kedalam wadah nanas yg sudah dihaluskan (gula+agar2+ tepung tapioka+ vanili+ garam), tepung tapioka dimasukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil.
- Masukkan bihun kedalam wadah nanas yg sudah dicampur bahan tadi, diaduk lagi.
- Setelah tecampur rata, kemudian adonan dibagi 3, diberi pewarna (saya pakai warna merah rose, hijau, dan kuning).
- Kemudian siapakan kukusan, dan panaskan kukusan.
- Masukan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak terlebih dahulu (loyangnya terserah yah bun, sesuaikan dengan kukusan).
- Kukus adonan +-35 mnt.
- Adonan yang sudah masak didinginkan sebentar sampai uap panasnya keluar, masukkan kulkas.
- Setelah dingin, adonan dipotong-potong sesuai selera.
- Kemudian adonan yg sudah dipotong - potong diberi parutan kelapa (saya pakai parutan kelapa yg sudah dikukus terlebih dahulu yah bun, ini supaya parutan kelapa tidak gampang basi yah bun).
- Cara mengukus kelapa : kelapa yang sdh diparut, diberi garam sedikit, jgn kebanyakan yah bun ntr keasinan 😊, diberi potogan daun pandan biar harum (bisa pakai/tidak), dikukus selama -+ 10 mnt.
- Selamat mencoba bunda 😊.
- .
- .
Selain berasa Nanas asli, juga kenyol-kenyol memikat hati. Kue ini adalah kue yang aman dikonsumsi oleh anak-anak yang berbakat alergi, karena tidak mengandung protein hewani, seperti telur dan susu sapi. Cara membuat : Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah.