Halo Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Ongol-ongol ubi cilembu sederhana yang dapat kalian parektekan
Resep cara bikin Ongol-ongol ubi cilembu. KLIK DI SINI UNTUK RESEP LENGKAPNYA!! Halo teman semua, selamat datang kembali di Pondok Kue. Hari ini saya ingin berbagi resep kue ongol-ongol dengan teman.
Cara Membuat Ongol-ongol ubi cilembu Mudah
Resep Bola-Bola Ubi ini punya rasa yang manis dan tekstur yang lembut begitu digigit. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Served on wooden plate and arranged on rustic wooden table; lined with embroidered napkin. Cara mengolah Ongol-ongol ubi cilembu yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Ongol-ongol ubi cilembu selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol ubi cilembu yang Mudah
- Silahkan siapkan 200 gr of ubi (saya pake ubi cilembu).
- Silahkan siapkan 160 gr of tepung sagu.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula pasir.(Kurangi karena ubi nya sudah manis).
- Silahkan siapkan 1 bks of santan segitiga campur dengan 100 ml air aduk rata.
- Silahkan siapkan of Sdikit garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Silahkan siapkan 1/2 bh of kelapa parut. Bilang sama tukang parut nya Kupas kulitnya.
Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Langkah-Langkah Resep Ongol-ongol ubi cilembu yang Lezat
- Kelapa parut beri garam aduk lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Lalu tiriskan.
- Kupas ubi lalu kukus hingga matang. Setelah itu lumatkan hingga hancur dan sisihkan.
- Blender ubi cilembu, tepung sagu, gula pasir, vanili dan garam sampai halus dan lembut, (untuk sagu sisakan 60 gr jng ikut diblander yaaa).
- Setelah diblender pindah kan wadahnya lalu masukan sisa tepung sagu nya yg 60 gr. Aduk hingga rata.
- Masukan kedalam loyang yg sebelumnya telah diolesi minyak goreng.
- Panaskan kukusan dan kukus adonan selama 30 menit. Angkat dan potong sesuai selera setelah adonan dingin.
- Balurkan dalam kelapa parut hingga rata, ongol2 ubi cilembu siap dihidangkan..
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. kue tradisional ongol ongol gula merah. atha naufal. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.