;

Resep : Gemblong / Getas Ketan yang Lezat Lagi Trend

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Gemblong / Getas Ketan sederhana yang bisa kamu coba

Resep cara mengolah Gemblong / Getas Ketan. Suka banget sama kue ini, ada yg Baluran gula putih juga ada yang gula merah. Enak banget pas rasa manisnya, di dalamnya lembut dan diluarnya renyah. Enak banget pas rasa manisnya, di dalamnya lembut dan diluarnya renyah.

Cara Membuat Gemblong / Getas Ketan Enak

resep cara bikin Gemblong / Getas Ketan Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Cara bikin Gemblong / Getas Ketan yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Gemblong / Getas Ketan selengkapnya yang bisa kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong / Getas Ketan yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 10 sdm of tepung ketan putih.
  2. Silahkan siapkan 3 sdm of kelapa parut.
  3. Silahkan siapkan secukupnya of Santan.
  4. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
  5. Silahkan siapkan 1 of sct vanili bubuk.
  6. Silahkan siapkan of Gula jawa.
  7. Silahkan siapkan of Gula putih.
  8. Silahkan siapkan secukupnya of Air.
  9. Silahkan siapkan of Daun pandan.

Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta.

Panduan Resep Gemblong / Getas Ketan yang Mudah

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Gemblong / Getas Ketan berikut ini :

  1. Campur tepung, kelapa parut, garam. Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
  2. Bentuk adonan sesuai selera..
  3. Siapkan wajan, tunggu sampai minyak panas dengan api kecil..
  4. Masukan adonan satu persatu, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
  5. Campurkan gula putih, air dan daun pandan. Panaskan diatas api hingga mengental. Setelah mengental masukan gemblong yg sudah digoreng, aduk hingga gula kering..
  6. Campurkan gula merah, air dan daun pandan. Panaskan diatas api hingga mengental. Setelah mengental masukan gemblong yang sudah digoreng, aduk hingga gula menempel dan kering..
  7. Selamat mencoba..

Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.