Hai Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Getas / Gemblong Pandan enak yang bisa kalian parektekan
Resep cara buat Getas / Gemblong Pandan. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! di Jawa Tengah kue trafdisional seperti ini lebih dikenal sebagai kemplang yang hingga sekarang sering dijajakan dipasar-pasar. Divideo kali ini saya membuat kue tradisional jajanan pasar yang manis -manis namanya kue getas atau kue gemblong tapi. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.
Cara Membuat Getas / Gemblong Pandan Mudah
Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih.
Fien Indriani Saya hanyalah seorang kolektor resep..
Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta.
Cara buat Getas / Gemblong Pandan yang sederhana ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Getas / Gemblong Pandan selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Getas / Gemblong Pandan yang Lezat
- Silahkan siapkan 100 gr of Tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 25 gr of Maizena.
- Silahkan siapkan 75 gr of Kelapa parut muda.
- Silahkan siapkan 1 bks of Santan instan 65 ml + air matang (total 85 ml).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Pasta pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan Gula Pelapis (besta) :.
- Silahkan siapkan 130 gr of Gula.
- Silahkan siapkan 50 ml of Air.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Panaskan santan dengan daun pandan lalu tuang ke dalam tepung. Entahlah, saya sendiri tidak tau as… ii. Bahan Membuat Gemblong Gula Merah Lembut Manis A. Selain dari tepung beras ketan yang putih, kita juga bisa berkreasi dengan membuat resep kue gemblong ketan hitam yang tidak kalah enak dan.
Step by Step Resep Getas / Gemblong Pandan yang Enak
- Panaskan minyak api sedang cenderung kecil, sisihkan.
- Campur semua bahan kec. Bahan besta dan minyak, uleni hingga bs dipulung (sesuai selera pulung nya).
- Goreng dlm minyak yg sdh panas ± 5 menit (tergantung besar kecil adonan), tiriskan dan sisihkan.
- Campur bahan gula biarkan gula larut dan sampai timbul buih/bisa kemudian masukkan ketan yg sdh di goreng, aduk² hingga berselutkan gula, angkat, tunggu dingin.
- Sajikan 😉 Note Agar getas tdk bnyk serap minyak jgn sering di bolak balik saat goreng dan jgn kelamaan goreng nya krn akan mletek adonan nya.
Namanya.kue getas.mungkin ada yang menyebut juga kue gemblong.tapi menurutku kok beda.kalau gemblong itu besta lapisan gulanya dari gula merah. resep gemblong sudah pernah ku posting di SINI. Sebenernnya resep getas juga sudah pernah ku posting sich.tapi iseng aja.aku buat besta aroma pandan tadi.jadi waran bestanya jadi cantik.hijau. Gemblong (Indonesian Caramel-coated Sticky Rice Cake) Gemblong /gem-blong/ is a kind of traditional Indonesian cake that belongs to the group of 'market munchies' (Indonesian = jajanan pasar). It is made from glutinous rice flour, which is kneaded until smooth and then shaped into an oval shape and flattened. Fried sweet sticky rice cake glazed with caramel.