Halo Bunda di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara membuat Kue gemblong mudah yang dapat kalian coba
Resep cara mengolah Kue gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam.
Cara Membuat Kue gemblong Sederhana
Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.
Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan. resep kue gemblong Di bawah ini adalah resep sederhana bikin kue gemblong yang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara.
Gemblong biasanya terbuat dari bahan utama singkong atau tepung ketan putih dan dapat dikombinasikan dengan tepung ketan hitam.
Cara mengolah Kue gemblong yang lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kue gemblong selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Kue gemblong yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung beras ketan.
- Silahkan siapkan 150 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 150 ml of santan kara.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of garam.
- Silahkan siapkan of Lapisan :.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula merah / aren.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of garam.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
Gemblong biasanya dijual di pedagang gorengan atau pedagang kue tradisional lainnya seperti putu ayu, cucur, dan sebagainya. Namun jika tidak ada yang menjualnya, Anda juga bisa membuat kue gemblong ini sendiri di rumah. Nah maka dari itu kali ini bacaterus.com akan mengulas resep gemblong ketan putih yang lezat dan bisa Anda coba buat sendiri. Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya!
Panduan Resep Kue gemblong yang Lezat
- Pertama - tama campur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu di campur dengan santan yang sudah di hangatkan. Campur sedikit demi sedikit sampai adonan tidak nempel pada tempat nya.
- Bentuk adonan sebesar bola pimpong, lalu di pipihkan, dan lalu di goreng dengan minyak banyak dan api sedang, sampai kulit luarnya crispy.
- Lalu panas kan air, gula pasir, gula merah/aren, daun pandan dan garam. Aduk aduk sampai menjadi kental ato karamel..
- Lalu masukan kue yang tadi di goreng, aduk sampai benar - benar kering kecoklatan. Dan selamat di coba..
Kue gemblong adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah. Rasanya yang enak, bahan yang mudah dicari, serta proses. Awalnya mau membuat onde-onde kacang hijau, tanpa disengaja adonan yang dibuat lebih banyak dari pada isiannya. Akhirnya kepikiran untuk membagi adonannya untuk membuat gemblong. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar.