Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Kue Getas / Gemblong enak yang dapat kalian parektekan
Resep cara buat Kue Getas / Gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya! KUE GEMBLONG / KUE KELAPA INGREDIENTS
Cara Membuat Kue Getas / Gemblong Cepat
Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.
Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan.
Cara bikin Kue Getas / Gemblong yang enak ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue Getas / Gemblong selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Kue Getas / Gemblong yang Lezat
- Silahkan siapkan 175 of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 175 gr of kelapa setengah tua, parut memanjang.
- Silahkan siapkan 125 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
- Silahkan siapkan 3/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Bahan Besta:.
- Silahkan siapkan 40 ml of air.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Entahlah, saya sendiri tidak tau as… Gemblong merupakan kue tradisional yang populer di kalangan masyarakat Betawi, Jawa dan Sunda.
Panduan Resep Kue Getas / Gemblong yang Enak
- Aduk rata tepung ketan, kelapa parut dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Bentuk bulat pipih..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang..
- Besta : Rebus air, gula dan garam sampai mendidih, berambut dan kental. Masukkan kue aduk rata. Matikan api, aduk terus sampai kering..
Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, kue gemblong lebih dikenal dengan nama Getas. Baik kue gemblong maupun getas berbentuk bulat lonjong, dengan variasi bahan utama berupa tepung ketan putih atau hitam, serta memiliki rasa yang manis legit. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung ketan dan kelapa.di goreng terus di balut / di besta pakai gula pasir. Ada yang bilang kue ini kue gemblong ya.kalau di Jakarta dan sekitarnya.tapi ada yang bilang juga beda.karena kue gemblong itu dari ketan kukus yang di tumbuk terus di goreng dan di besta gula juga, tapi. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.