Resep : Gemblong ketan putih yang Cepat Lagi Trend

Hai Bunda di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Gemblong ketan putih mudah yang bisa Bunda parektekan

Resep cara bikin Gemblong ketan putih. Lihat juga resep Gemblong Tepung Ketan Putih enak lainnya! Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.

Cara Membuat Gemblong ketan putih Mudah

Perpaduan gurihnya tepung ketan dengan besta atau gula merah di luar inilah yang menjadikan resep kue gemblong ketan hitam atau putih ini masih banyak yang menyukainya. Teksturnya yang sedikit cruncy di dalam tapi lembut di lapisan besta gula merahnya memang menimbulkan sensasi tersendiri buat penggemar berat kue jajanan tradisonal Jawa ini. Suka banget sama kue ini, ada yg Baluran gula putih juga ada yang gula merah. Cara bikin Gemblong ketan putih yang cepat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Gemblong ketan putih selengkapnya yang bisa kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong ketan putih yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 500 gr of tepung ketan putih.
2. Silahkan siapkan 200 gr of tepung terigu.
3. Silahkan siapkan 1 buah of kelapa muda diparut.
4. Silahkan siapkan 150 ml of air santan kelapa.
5. Silahkan siapkan of Air hangat (secukupnya).
6. Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of Garam.
7. Silahkan siapkan 300 gr of gula merah.
8. Silahkan siapkan 6 sendok teh of gula putih.
9. Silahkan siapkan 3 sendok of minyak sayur.
10. Silahkan siapkan secukupnya of Air putih.

Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa.

Step by Step Resep Gemblong ketan putih yang Sederhana

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara bikin Gemblong ketan putih berikut ini :

1. Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, garam, kelapa muda parut, air santan dan air hangat. Aduk merata hingga kalis. (Saya aduk makai tangan).
2. Lalu bentuk-bentuk adonan sesuai selera, kalo saya seperti ini..
3. Kemudian panaskan minyak, setelah panas minyaknya kecilkan apinya dan goreng. (Jangan terlalu lama, nanti keras). Setelah digoreng tiriskan hingga tidak panas lagi seperti ini..
4. Selanjutnya cairkan gula merah dikompor hingga larut, masukkan air secukupnya dan masukkan juga gula putih. Aduk hingga mengental..
5. Lalu masukkan, lalu aduk-aduk hingga gula nya menyurut, merata dan hinggal terbaluri semuanya..
6. Dan terakhir angkat gemblongnya, tunggu adem dan siap sajikan..

IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.