;

Resep : Kue Bugis/Putri Mandi yang Lezat Paling Populer

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Hai Gaes di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Kue Bugis/Putri Mandi enak yang bisa kalian parektekan

Resep cara mengolah Kue Bugis/Putri Mandi. RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat.

Cara Membuat Kue Bugis/Putri Mandi Cepat

resep cara mengolah Kue Bugis/Putri Mandi Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan dengan gula jawa dan bahan khas lainnya yang memberikan rasa lembut, enak, lezat dan manis ketika di gigit dan di makan. Resep Bugis Mandi atau Putri Mandi Kue Tradisional memang tidak pernah hilang penggemar, saya demen bgt ama bugis mandi. Yuk yg mau coba saya share resepnya versi rumah lapis, semoga suka. Cara mengolah Kue Bugis/Putri Mandi yang enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Kue Bugis/Putri Mandi selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Kue Bugis/Putri Mandi yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
  2. Silahkan siapkan 175 gr of kentang (potong2, lalu kukus/rebus sampai tanak).
  3. Silahkan siapkan 200 gr of tepung ketan merk R°se Brand.
  4. Silahkan siapkan 180-190 gr of air+santan cair.
  5. Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  6. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  7. Silahkan siapkan 1 sdt of perisa pandan (optional).
  8. Silahkan siapkan 3 tetes of pewarna hijau.
  9. Silahkan siapkan of Until Kelapa(isi) :.
  10. Silahkan siapkan 1/2 bh of kelapa parut.
  11. Silahkan siapkan 200 gr of gula jawa.
  12. Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir (klo suka manis bgt bisa ks 5sdm).
  13. Silahkan siapkan 200 gr of air putih.
  14. Silahkan siapkan of Vla Santan:.
  15. Silahkan siapkan 200 gr of santan kental/instan.
  16. Silahkan siapkan 200 gr of air putih.
  17. Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
  18. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  19. Silahkan siapkan 1 sdm of maizena.
  20. Silahkan siapkan 3 ikat of daun pandan simpulkan.

Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan. Cara Membuat sajian kue putri mandi : Campurkan ke dalam satu wadah semua bahan isi. Masak dengan di aduk-aduk sampai matang dan juga mengental. Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari kelapaparut dan gula merah.

Step by Step Resep Kue Bugis/Putri Mandi yang Lezat

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara bikin Kue Bugis/Putri Mandi berikut ini :

  1. Kulit: haluskan kentang yg dah tanak lalu saring, kemudian campurkan dengan tepung ketan uleni, sambil pelan2 masukan cairan (air+santan+pewarna+garam+minyak) jgn sekaligus ya, uleni sampai bisa d pulung saja..
  2. Until kelapa: Rebus gula2an sampai larut lalu saring, masukan ke parutan kelapa lalu sangrai sampai air surut, jangan terlalu kering, kondisi lembab sedikit nyemek tp gula udah menyerap sempurna ya biar masih juicy..
  3. Vla Santan: Campur semua dan rebus sampai larut kecuali maizena terakhir, larutan maizena d masukan saat vla dah mendidih kecil yaa,lalu aduk bentar dah sisihkan..
  4. Tips: Pertama2 buat until kelapa dulu, setelah itu baru buat adonan kulit sambil nunggu until kelapa adem. Sambil pulung, adonan d tutup kain yaa biar ga kering, klo dah tlanjur kering bisa d tambah 1sdm lalu uleni lg (hanya biar lembab mudah utk dipulung..
  5. Kukus slama 10 menit, alasi kukusan dengan daun pisang lalu di oles minyak goreng agar ga lengket dan beri jarak, karena saat mateng adonan akan membengkak (wajar,ntar balik k bentuk awal)..
  6. Hidangkan dengan vla santen yaa, nyuummiie...
  7. Kalau ga habis bisa simpan d kulkas jd klo mao makan bisa d kukus lagi..

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Kue Putri Mandi - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. resep ini cocok untuk dicoba untuk pemula. mudah dan lezat. Kue putri ayu merupakan kue tradisional atau jajanan pasar yang sering kita jumpai di masyarakat. Kue ini termasuk kue basah yang lezat karena memiliki cita rasa tersendiri, terlebih jika dibuat oleh ahlinya. Kue putri ayu yang terbuat dari bahan-bahan alami sangat lezat dinikmati.