Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih mudah yang bisa kamu parektekan
Resep cara buat 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih.
Cara Membuat 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih Cepat
Cara membuat 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih yang bergizi ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih yang Mudah
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 50 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 150 gr of kelapa parut (me: 70gr).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 125 ml of santan hangat (me: 80 ml air hangat).
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Bahan salut gula putih :.
- Silahkan siapkan 75 gr of gula putih/pasir.
- Silahkan siapkan 35 ml of air.
Step by Step Resep 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih yang Sederhana
- Siapkan bahan-bahan gemblong/getas-nya ya..(wadah orange ---> duo tepung + garam).
- Masukkan kelapa parut ke dalam wadah orange yg sdh ada duo tepung + garamnya, tambahkan air sedikit demi sedikit...uleni sampai bisa di bentuk...cetak lonjong dan dipipihkan...goreng dg minyak panas api sedang sampai kecoklatan kedua sisinya...angkat tiriskan....
- Berikutnya... siapkan bahan untuk membuat salut gula putih nya ya....
- Cara membuatnya : masak air + gula putih dg api sedang...biarkan kental dan berbuih (biasanya warna air gula mjd agak kecoklatan, tidak bening lagi).
- Setelah kental, kecilkan api....masukkan gemblong/getas, aduk cepat dan rata...matikan api...biarkan dingin sehingga gemblong/getas terbalut gula (gulanya beku)...siap untuk dihidangkan.....