Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Getas/gemblong gula merah khas pamekasan lezat yang bisa kamu parektekan
Resep cara buat Getas/gemblong gula merah khas pamekasan. Maaf di resep ini ngga ada takaran, karna yg bikin mama. Mama kalo d tanya jawabnya kira" aja bahanny 😂 Nanti misal mama bikin lagi, sya tulis ulang resep yg lebih lengkap 😅 yusida Arfiati. Resep Getas/gemblong gula merah khas pamekasan.
Cara Membuat Getas/gemblong gula merah khas pamekasan Lezat
Maaf di resep ini ngga ada takaran, karna yg bikin mama.
Mama kalo d tanya jawabnya kira" aja bahanny 😂 Nanti misal mama bikin lagi, sya tulis ulang resep yg lebih lengkap 😅 Bunda Tayo.
Maaf di resep ini ngga ada takaran, karna yg bikin mama.
Cara membuat Getas/gemblong gula merah khas pamekasan yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Getas/gemblong gula merah khas pamekasan selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Getas/gemblong gula merah khas pamekasan yang Enak
- Silahkan siapkan of Tepung ketan.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Putih telur.
- Silahkan siapkan of Gula merah.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Vanili.
- Silahkan siapkan of Air.
Mama kalo d tanya jawabnya kira" aja bahanny 😂 Nanti misal mama bikin lagi, sya tulis ulang resep yg lebih lengkap 😅 Annisa Nur Ramadhani. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! kue gemblong resep, kue gemblong ketan putih, kue gemblong betawi, kue gemblong berasal dari daerah, kue gemblong gula merah, kue gemblong jakarta, kue gemblong adalah, kue gemblong itu apa, asal. Suka banget sama kue ini, ada yg Baluran gula putih juga ada yang gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.
Langkah-Langkah Resep Getas/gemblong gula merah khas pamekasan yang Sederhana
- Campur tepung, dan kelapa parut, beri garam sedikit, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata nd sampai adonan bisa d bentuk.
- Sebelum menggoreng adonan di atas 👆, bikin terlebih dahulu siraman gula merah..
- Campur gula merah secukupnya, tadi sya yg liat kalo ga salah gula merahnya segenggam lalu putih telurnya 2sdm, kemudian mixer sampai gula terlihat berwarna putih dan kaku, jgn lupa beri vanili ya. Kalo masi kurang kaku bisa tmbahkan lg putih telur nya yaa..
- Jika sudah bikin olesan gula merah, goreng adonan tepung yg sudah d bentuk bulat. Api kecil yaa biar matengnya rata. Jika sudah matang angkat, langsung cemplungin k adonan gula merah selagi panas supaya gula bisa nempel. Balut sampai rata.
- Lalu tata deh d piring 😅 getas siap d hidangkan 🤤..
Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.