;

Resep : Gemblong ubi ungu yang Mudah Lagi Trend

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Halo Sobat pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Gemblong ubi ungu mudah yang bisa Bunda parektekan

Resep cara bikin Gemblong ubi ungu. Berdasarkan penelitian, ubi ungu dapat membantu menurunkan berat badan. Satu penelitian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food ini. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.

Cara Membuat Gemblong ubi ungu Mudah

resep cara buat Gemblong ubi ungu See all photos, videos and stories of GEMBLONG DUREN, TIMUS UBI UNGU @duren.isme shared on Instagram. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. Cara mengolah Gemblong ubi ungu yang cepat ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Gemblong ubi ungu selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong ubi ungu yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan.
  2. Silahkan siapkan 250 gr of ubi ungu.
  3. Silahkan siapkan 2 sdm of tepung beras.
  4. Silahkan siapkan 200 gr of kelapa parut.
  5. Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
  6. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
  7. Silahkan siapkan 150 ml of air.
  8. Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  9. Silahkan siapkan of Bahan caramel:.
  10. Silahkan siapkan 50 ml of air putih.
  11. Silahkan siapkan 7 sdm of gula pasir.

Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Yuk simak resep gemblong tersebut di sini. Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya. Masak bahan besta sambil diaduk sampai berambut.

Step by Step Resep Gemblong ubi ungu yang Enak

Silahkan kamu simak step by step cara bikin Gemblong ubi ungu berikut ini :

  1. Campur semua bahan menjadi adonan kalis.
  2. Kemudian bentuk bulat pipih kemudian goreng sampai matang.
  3. Cara membuat caramel: panaskan air dan gula pasir,aduk-aduk sampai mendidih dan kental kemudian masukkan gemblong yang sudah digoreng dan aduk sampai caramel rata terbalur di gemblong.

Aduk hingga terbalut rata dan besta mengering. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Padahal, ubi ungu memiliki kadar gizi melimpah dibandingkan dengan beras. "Ubi jalar ungu memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang berarti perubahan glukosa di tubuh tidak begitu. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.