Halo Gaes di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Gemblong / betawi mudah yang dapat kalian coba
Resep cara buat Gemblong / betawi. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar yang berasal dari betawi.
Cara Membuat Gemblong / betawi Cepat
Proses pembuatannya simpel sehingga mudah dibuat di rumah.
Inilah resep gemblong ala Yummy yang lezat.
Gemblong versi tanah betawi ini merupakan penganan berbahan dasar ketan putih yang dicampur parutan kelapa muda.
Cara mengolah Gemblong / betawi yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Gemblong / betawi selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong / betawi yang Sederhana
- Silahkan siapkan 200 g of teoung ketan putih.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 gelas belimbing of air.
- Silahkan siapkan sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of kelapa setenga tua (mengkal).
- Silahkan siapkan of gula merah.
- Silahkan siapkan gelas of air stenga.
- Silahkan siapkan of minyak.
Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Biasanya gemblong dijajakan oleh pedagang kaki lima di tepian jalan. Alhamdulillah Gemblong Jajanan Unik Khas Betawi Kini Sudah Hadir Di kota Malang.
Langkah-Langkah Resep Gemblong / betawi yang Mudah
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam dan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Bentuk kue oval, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan, lalu tiriskan. lakukan hingga semua habis di goreng.
- Panaskan air dan gula hingga kental lalu masukkan gemblong / betawi yang sdah di goreng aduk hingga gula mengeras.
Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya lonjong. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola. Gemblong - Deep Fried Sticky Rice Coated with Caramel (Yulyan Parwati). Resep Jajanan Tradisional Gemblong, Cemilan Sehat Untuk Semua Acara. Brownie adalah salah satu pembaruan dari makanan ringan gemblong yang berasal dari Betawi.