Resep : Gemblong Ubi Ungu yang Enak Paling Populer

Apa kabar Sobat di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Gemblong Ubi Ungu mudah yang bisa kamu parektekan

Resep cara mengolah Gemblong Ubi Ungu. Enak banget pas rasa manisnya, di dalamnya lembut dan diluarnya renyah. Source: ElisyaMomyNasya Terima kasih resepnya mba 😊 Ini gemblong alias wadai getas kata orang Banjar. Kali ini buat gemblong dengan campuran ubi ungu.

Cara Membuat Gemblong Ubi Ungu Enak

Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih. Cara bikin Gemblong Ubi Ungu yang lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Gemblong Ubi Ungu selengkapnya yang bisa kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Ubi Ungu yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan.
2. Silahkan siapkan 200 gr of ubi ungu.
3. Silahkan siapkan 200 gr of kelapa parut (me.kelapa setengah tua, buang kulit arinya).
4. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
5. Silahkan siapkan Secukupnya of air.
6. Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng.
7. Silahkan siapkan of Bahan caramel gula merah.
8. Silahkan siapkan 150 gr of gula merah.
9. Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
10. Silahkan siapkan 100 ml of air.

Dengan menggunakan kukusan dari Tupperware ini, aroma ubi ungu dan kelapa parut tidak akan saling bercampur. Lihat juga resep Roti sobek ubi ungu, Getuk Ubi Ungu enak lainnya Resep Gemblong Ubi Ungu favorit. Source: ElisyaMomyNasya Terima kasih resepnya mba Ini gemblong alias wadai getas kata orang Banjar. Gemblong Ubi Jalar kini hadir dengan beberapa varian guna menambah permitaan konsumen, diantaranya gemblong ubi ungu (original), gemblong ubi sayuran (kacang polong rasa asin gurih), gemblong ubi balado (rasa pedas).

Panduan Resep Gemblong Ubi Ungu yang Sederhana

Silahkan kalian simak panduan cara bikin Gemblong Ubi Ungu berikut ini :

1. Siapkan bahan yang digunakan.
2. Kukus ubi ungu sampai matang. Dinginkan dan haluskan menggunakan garpu.
3. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan ubi ungu di dalam wadah, aduk rata.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni, sampai adonan terasa kalis/bisa dibentuk.
5. Ambil adonan kira-kira sebesar bola pingpong, kemudian pipihkan, bentuk agak lonjong, lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng sampai bagian bawahnya berwarna agak kuning keemasan, balik dan goreng lagi untuk sisi di bawahnya. Angkat dan tiriskan diatas tissu.
7. Cara membuat caramel gula merah. Masak semua bahan caramel gula merah, sampai mendidih dan mengental, sesekali diaduk..
8. Kemudian masukkan gemblong yang sudah di goreng, aduk rata sampai gemblong terbalur rata dengan caramel gula merah. Angkat, tata di piring saji. Gemblong Ubi Ungu siap disajikan 😊.

Komposisinya terdiri dari ubi jalar ( Ubi Jalar Ungu, Putih, serta Merah) ditambah terigu, dan mentega. Resep Jajanan Pasar - Berbagai resep jajanan pasar, memiliki berbagai ragam, rasanya yang lezat dan khas membuat jajanan tersebut pas sekali di lidah orang Indonesia. Bukan hanya itu, berbagai aneka jajanan pasar ini, sekarang sudah gampang dicari, bahkan dapat dengan mudah didapat di toko yang menjual aneka macam kue, supermarket, dan juga pasar tradisional. Onde-onde Ubi Ungu ini pada dasarnya adalah Onde-onde pada umumnya, hanya saja isiannya yang biasanya kacang hijau diganti dengan ubi ungu. Oya ada cerita sedikit dibalik pembuatan onde-onde ini.