;

Resep : Gemblong Cotot Salatiga yang Lezat Terbaru

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Hai Bunda di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Gemblong Cotot Salatiga mudah yang dapat Sobat coba

Resep cara mengolah Gemblong Cotot Salatiga. Gemblong cotot terbuat dari ubi singkong yang direbus kemudian dihaluskan. Dibagian tengah diberi gula pasir, gula jawa. Singkong Keju & Gemblong Cotot Khas Salatiga Kini tersedia di.

Cara Membuat Gemblong Cotot Salatiga Lezat

resep cara mengolah Gemblong Cotot Salatiga Main ke my cafe di belakang Marvel yang jl. Diponegoro Salatiga, buat acara Berbagi Cerita Relawan Keluarga Kita. Gemblong Cotot merupakan salah satu produk olahan singkong. Cara mengolah Gemblong Cotot Salatiga yang mudah ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Gemblong Cotot Salatiga selengkapnya yang dapat kalian coba.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Cotot Salatiga yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of singkong.
  2. Silahkan siapkan of garam.
  3. Silahkan siapkan of daun pandan.
  4. Silahkan siapkan of gula.
  5. Silahkan siapkan of butter.
  6. Silahkan siapkan of Bahan baluran kering.
  7. Silahkan siapkan of terigu.
  8. Silahkan siapkan of gula.
  9. Silahkan siapkan of garam.
  10. Silahkan siapkan of Bahan basah.
  11. Silahkan siapkan of terigu.
  12. Silahkan siapkan of air matang.

Menurut Wikipedia Bahasa Indonesia gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kue gemblong cotot pada umumnya berbentuk seperti telur.

Panduan Resep Gemblong Cotot Salatiga yang Enak

Silahkan Sobat simak step by step cara buat Gemblong Cotot Salatiga berikut ini :

  1. Bersihkan singkong dan kupas lalu potong2. Karena saya tidak pakai semuanya jadi sisanya saya bungkus tissu dapur dan masukan ke plastik simpan di kulkas ya. Bisa tahan 2 hari kalau disimpan diluat nanti bau angin jd ga bisa dimakan..
  2. Siapkan kukusan kemudian kukus singkong dan daun pandan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang..
  3. Setelah matang buang serat2 nya dan segera haluskan dengan masher atau ulekan yang sudah dilapisi plastik.
  4. Campurkan singkong dengan butter hingga kalis. Ambil sekitar 2 sdm kemudian pipihkan. Isi dengan gula ditengah lalu remas hingga rapat.
  5. Masukan di freezer selama minimal 10 menit sebelum digoreng. Goreng dengan api kecil hingga matang. Balurkan ke tepung kering lalu masak sebelum digoreng supaya ga ambyar. Bisa juga dari tepung kering ke tepung basah baru di goreng.
  6. Nah ini saya ga baluri langsung goreng jd ambyar.
  7. Jika sisa bisa dibekukan di kulkas bisa tahan 7 hari. Enaknya anget2 ya.
  8. Selamat menikmati.

Tapi ada juga yang berbentuk setengah lingkaran yang pada bagian tengahnya gemuk atau sedikit mirip dengan bentuk kue pastel. Kue Singkong Gemblong Cocot memiliki bentuk khas, yaitu berbentuk bulat lonjong. Meskipun ada juga yang dibuat dengan bentuk lain tetapi olahan singkong parut ini lebih sering dibentuk bulatan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gemblong Cotot Lay On Banana Leaf. Nah.pas di Salatiga nich Mas Gundul membuat jajanan khas Salatiga.yaitu Gemblong Cothot.