Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Bugis Mandi enak yang dapat kalian parektekan
Resep cara mengolah Bugis Mandi.
Cara Membuat Bugis Mandi Enak
Cara membuat Bugis Mandi yang enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Bugis Mandi selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Bugis Mandi yang Sederhana
- Silahkan siapkan 500 gr of ubi ungu, kukus dan lumatkan.
- Silahkan siapkan 500 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air untuk menguleni adonan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air untuk merebus.
- Silahkan siapkan of Bahan isi:.
- Silahkan siapkan 1 bongkah of kecil gula merah,iris halus.
- Silahkan siapkan of Bahan kuah santan:.
- Silahkan siapkan 200 ml of air santan (me:kara 65ml + air sampai 200 ml).
- Silahkan siapkan 100 ml of susu uht vanila.
- Silahkan siapkan 1-2 sdm of tepung maizena.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Gula pasir (opsional).
- Silahkan siapkan of Vanilo bubuk (opsional).
Step by Step Resep Bugis Mandi yang Enak
- Pertama iris-iris halus gula merah..
- Kemudian, buatlah adonan kulitnya. Campur ubi ungu & tepung ketan putih hingga rata dan berbulir. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- Ambil adonan kulit, pipihkan, beri isi gula kemudian pulung dan bentuk sesuai keinginan anda. Saya bentuk bulat. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Panaskan air di dalam panci, rebus adonan yg telah di isi tadi, tunggu hingga mendidih dan kue bugis mengapung. Berarti tandanga kue bugis sudah matang. Angkat & tiriskan..
- Buat kuah santannya. Campurkan semua bahan jd satu. Rebus hingga mendidih dan mengental..
- Tata kue bugis didalam mangkuk saji. Siramkan kuah santan diatasnya..