Halo Sobat di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Katiri Mandi Khas Bugis lezat yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Katiri Mandi Khas Bugis. Burasa adalah nama makanan khas bugis dan juga Makassar yang dikenal juga dengan sebutan lapat dan lontong bersantan. Bentuk dari burasa itu sendiri mirip semisal lontong dengan ukuran sedikit pipih dan proses memasaknya dengan cara tersendiri. Kalau kamu ada keinginan untuk mencicipi coto.
Cara Membuat Katiri Mandi Khas Bugis Mudah
Kue bugis yang satu ini sangat khas dan unik, cita rasanya begitu enak dan manis, kuah yang melengkapi membuat kue menjadi lebih istimewa.
Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat.
Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama.
Cara mengolah Katiri Mandi Khas Bugis yang mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Katiri Mandi Khas Bugis selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Katiri Mandi Khas Bugis yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan Katiri Mandi.
- Silahkan siapkan 350 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 300 gr of ubi jalar ungu kukus.
- Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air (Kira-kira sampai adonan bisa di bentuk).
- Silahkan siapkan of Air untuk merebus katiri.
- Silahkan siapkan of Bahan Kuah Katiri Mandi.
- Silahkan siapkan 2 bungkus of santan kara.
- Silahkan siapkan 1000 ml of air (Dikira-kira dari banyaknya katiri yang dibuat).
- Silahkan siapkan 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Silahkan siapkan 130 gr of gula pasir (selera).
- Silahkan siapkan 30 gr of gula merah (optional).
- Silahkan siapkan 2 lembar of pandan (ikat).
- Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba. Nasi kuning mungkin memang banyak dijumpai di daerah-daerah lain, tetapi nasi kuning riburane ini merupakan salah satu makanan khas bugis atau makanan khas Makassar. RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental.
Panduan Resep Katiri Mandi Khas Bugis yang Enak
- Langkah pertama cuci ubi ungu, kupas kulitnya, dan potong-potong. Kemudian cuci kembali. Siapkan air dan rebus ubi sampai empuk.
- Lumatkan ubi dengan menggunakan garpu. Siapkan tepung ketan dan garam, masukan ubi yang sudah dilumatkan kedalam wadah tepung ketan. Tambahkan air sedikit-dikit, uleni sampai adonan bisa di bentuk..
- Kemudian ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat dengan setengah bagian ujung yang runcing (seperti tetesan air) sampai adonan habis. Rebus katiri dengan air yang mulai mendidih sampai katiri mengapung. Matikan kompor dan sisihkan..
- Selanjutnya untuk membuat kuahnya siapkan air, tuang santan, larutan tepung beras, gula, garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mendidih. (Ps : Kalau saya katiri dan kuahnya di pisah. Di gabungnya pada saat mau dimakan. Bisa juga kalau mau langsung di campur dalam panci yaa).
- Hidangkan untuk berbuka puasa 😊.
- Selamat me-recook cookpaders 😘💜.
Doa mandi wajib, niat mandi besar dan tata cara mandi wajib yang benar kerap terlupakan oleh kaum muslimin. Mani berwarna putih dan memiliki bau khas seperti telur kering. Bila salah satu dari tanda - tanda tersebut ada maka cairan tersebut disebut mani. Baca baca bugis terbagi dalam dua yakni bahasa bugis, dan bahasa makassar. penasaran berikut baca bacanya tapi jangan tanya arti-nya. sesungguhnya saya sendiri paham, akan tetapi agak susah kalau mau diterjemahkan kedalam bahasa indonesia. Disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental.