Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Kue bugis / Putri mandi sederhana yang dapat kamu parektekan
Resep cara buat Kue bugis / Putri mandi. RESEP KUE PUTRI MANDI ISI KACANG HIJAU. Jenis kue basah tradisional ini sering juga disebut dengan kue bugis mandi karena ciri khas dari kue ini adalah dihidangkan bersama rendaman atau siraman saus santan yang kental. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat.
Cara Membuat Kue bugis / Putri mandi Mudah
Selain dengan isian parutan kelapa, kacang hijau juga dapat menjadi pilihan untuk membuat kue bugis mandi aneka warna dengan cita rasa yang enak.
Kue putri ayu merupakan kue tradisional atau jajanan pasar yang sering kita jumpai di masyarakat.
Kue ini termasuk kue basah yang lezat karena memiliki cita rasa tersendiri, terlebih jika dibuat oleh ahlinya.
Cara membuat Kue bugis / Putri mandi yang lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue bugis / Putri mandi selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Kue bugis / Putri mandi yang Lezat
- Silahkan siapkan 100 g of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of santan.
- Silahkan siapkan Secukupnya of pewarna makanan,sesuai selera.
- Silahkan siapkan of (Bahan unti).
- Silahkan siapkan 1/4 btr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 30 g of gula merah.
- Silahkan siapkan 30 g of gula pasir.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan Sedikit of air.
- Silahkan siapkan of (Bahan kuah).
- Silahkan siapkan 2 sdm of maizena.
- Silahkan siapkan Sedikit of garam.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 of scht kara.
Kue putri ayu yang terbuat dari bahan-bahan alami sangat lezat dinikmati. Kue Putri Mandi - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. resep ini cocok untuk dicoba untuk pemula. mudah dan lezat. Penyajian jajanan kue putri mandi akan lebih nikmat lagi saat siang ketika di hidangkan. Cara Membuat sajian kue putri mandi : Campurkan ke dalam satu wadah semua bahan isi.
Panduan Resep Kue bugis / Putri mandi yang Lezat
- Siapkan pan,masukkan gula jawa,gula pasir dan garam.
- Tambahkan sedikit air,masak hingga meletup2,masukan kelapa parut masak unti hingga matang,sisihkan,diwadah lain,masukan tepung ketan.
- Tambahkan gula,garam dan santan,aduk hingga kalis,bagi menjadi 2 adonan.
- Masing2 beri pewarna sesuai selera,kalo saya ungu dan merah,ambil sebesar biji salak,pipihkan beri unti ditengahnya dan bulatkan,rebus hingga terapung,angkat dan tiriskan.
- Sisihkan,diwadah lain siapkan maizena,beri garam dan tuang sedikit santan,aduk rata.
- Diatas kompor siapkan wadah beri air dan daun pandan,tuang santan kara dan campuran maizena,aduk dan masak hingga mengental,matikan api.
- Siapkan plastik,taruh kueh di atasnya beri kuah kental dan lipat ke2 sisinya.
- Lipat di bagian atas dan bawah,dan beri perekat agar lebih rapi,putri mandi siap disajikan,selamat mencoba.
Masak dengan di aduk-aduk sampai matang dan juga mengental. Resep Bugis Mandi atau Putri Mandi Kue Tradisional memang tidak pernah hilang penggemar, saya demen bgt ama bugis mandi. Yuk yg mau coba saya share resepnya versi rumah lapis, semoga suka. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari kelapaparut dan gula merah.