Hai Gaes pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Sosis solo lezat yang dapat kamu parektekan
Resep cara mengolah Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Lezat
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara bikin Sosis solo yang bergizi ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis solo selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of Bahan untuk kulit :.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 100 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan Sedikit of lada.
- Silahkan siapkan 1/2 sdm of minyak.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan of Bahan isian :.
- Silahkan siapkan 200 gr of daging ayam direbus lalu suwir halus.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan Sedikit of lada.
- Silahkan siapkan Sejumput of gula.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Serai digeprek.
- Silahkan siapkan of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 75 ml of santan.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menumis.
- Silahkan siapkan of Bahan pelapis : 1 btr telur kocok lepas.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet� Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.
Langkah-Langkah Resep Sosis solo yang Enak
- Isian : tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan dan juga serai, masukan ayam suwir, lalu tambahkan santan kemudian bubuhkan lada dan garam secukupnya.koreksi rasa masak sampai mengering lalu siap digunakan..
- Kulit : campur semua bahan kering dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan telur lalu terakhir minyak kemudian diamkan selama 30 dulu (bisa juga langsung dibuat sih).panaskan teflon beri minyak sayur lalu lap dengan tisu atau kain kemudian tuang 1 sendok sayur adonan sambil diputar²,masak sampai matang dan adonan habis..
- Terakhir ambil 1 lembar kulit isi dengan isian lalu lipat seperti amplop lalu masukkan ke kocokan telur dan goreng sampai menguning.jadi deh \^•^/.
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.