Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Sosis Solo Ekonomis sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo Ekonomis. Lihat juga resep Sosis Solo Ekonomis enak lainnya! Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa.
Cara Membuat Sosis Solo Ekonomis Cepat
Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknyaπ?. Beberapa Resep Sosis Solo Ekonomis Dan Juga Enak - Sosis ini sangat unik karena memiliki bermacam-macam isian yang tentunya cocok untuk orang Indosesia. Cara bikin Sosis Solo Ekonomis yang bergizi ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sosis Solo Ekonomis selengkapnya yang bisa kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Ekonomis yang Enak
- Silahkan siapkan of Isian.
- Silahkan siapkan 250 g of ayam fillet.
- Silahkan siapkan 2 siung of bw putih.
- Silahkan siapkan 4 siung of bw merah.
- Silahkan siapkan 1 btr of kemiri.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 lbr of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan 3 sdt of gulpas.
- Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
- Silahkan siapkan 1.5 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan of Kulit.
- Silahkan siapkan 250 g of terigu serba guna atau segitiga biru.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 btr of telur.
- Silahkan siapkan 25 ml of minyak goreng.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Celupan kocok.
- Silahkan siapkan 2 of putih telur.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of air.
Isian sosis ini berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Pertama kali buat sosis solo Biasanya beli tapi saya kurang suka Dengan adanya resep pilihan cemilan berkulit kali ini, saya jd bs buat sendiri dan jd suka sosis solo ini Saya buat versi mini sosis solo karena di rmh byk suka jd biar kebagian smuanya, hehehe. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Untuk resepnya saya modif dari berbagai sumber.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Ekonomis yang Lezat
- Isian : rebus ayam sampai matang lalu di chopper kasar jangan sampai halus. Buat bumbu halus diulek bw merah + putih juga kemiri, ulek sampai halus..
- Tumis bumbu ulek sampai harum, beri daun jeruk + salam. Lalu masukkan garam, gula, lada halus, kaldu jamur dan santan+air. Sampai mendidih. Lalu masukkan ayam tadi aduk2 terus sampai air susut. Jangan lupa di cek rasanya. Jika udah dirasa cukup matikan api. Catatan : Yg harus terasa buat sosis solo ini adalah manis, gurih dan lada yg kuat..
- Kulit : campur semua bahan jadi satu kecuali air masukkan dikit2 dan mixer perlahan pakai speed rendah lalu tambahkan air sedikit2 dan mulai ditambah speed nya. Kalau udah gak ada yg gumpal matikan mixer. Lalu siapkan creeper maker atau bisa pakai pan ukuran 20 aja. Bentuk tipis jangan terlalu tebal yah. (Maaf ga ke foto pembuatan kulitnya, nanti kalo buat lagi aku masukin yah ππ).
- Setelah semua dibuat kulitnya mulai digulung kulit dan isian..
- Siapkan putih telur dan beri sedikit air dan garam sejumput. Celupkan sosis solo yg sudah digulung kedalam putih telur dan goreng di minyak panas. Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan sisihkan. Siap disajikan dengan lombok rawit ya gaeees.... Joos pleeeng πππ.
Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknyaΓ Β½ΓΒΈ. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Sosis Solo Ekonomis by Franziestca Cah'ayu. #reseplangsungenak. Penampakan sosis solo saya sebelum digoreng, isiannya hanya tahu sama telur tapi ga berasa tahu loh. Puji Tuhan bikin berapapun selalu laris manis.