Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Sosis Solo Telur Mayo sederhana yang dapat kalian parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo Telur Mayo. Sosis Solo Ayam Suwir yg mbumbu banget, ada juga Risol Mayo dengan daging asap dan irisan telur ayam hmm.so yummy!. Ga ketinggalan ada Risol Mayo dengan isian sosis sapi berpadu dengan jagung manis yang so creamy. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Cara Membuat Sosis Solo Telur Mayo Lezat
Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang. Cara membuat Sosis Solo Telur Mayo yang bergizi ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo Telur Mayo selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Telur Mayo yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan Isi.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of daging ayam (bagian dada).
- Silahkan siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of Ketumbar.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan 4-5 Sendok makan of Santan Kara.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of Lada bubuk.
- Silahkan siapkan 4 butir of Telur rebus.
- Silahkan siapkan secukupnya of Mayonise.
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 4-5 Sendok makan of Santan kara.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of Garam.
Diah Didi's Kitchen: Sosis Solo Goreng Balut Telur. Resep Sosis solo isi ayam wortel favorit. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus. Masak lagi dengan sisa bumbu sampai meresap.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Telur Mayo yang Sederhana
- Rebus ayam (bisa ditambah jahe biar gak amis). Setelah matang kemudian suirĀ²..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,garam,gula,ketumbar,.
- Tumis bumbu sampai harum. Kemudian tambah merica bubuk. Dan masukkan ayam suir.
- Tambahkan santan dan sedikit air supaya tidak kering. (Koreksi rasa).
- Terus aduk sampai air hilang dan ayam menjadi terurai setengah kering. Kemudian sisihkan.
- Membuat Kulit.
- Campurkan tepung terigu,telur,garam,dan sedikit santan dengan air..
- Tambah air sampai encer dan mudah di cetak di teflon.
- Setelah kulit siap. Susun isian ayam,telur rebus,dan moyonise sesuai selera.
- Setelah itu baluri dengan kocokan telur sebelum digoreng..
- Siap dinikmati dengan saos sesuai selera.
Khas wong jawa asli, rasanya dijamin enak. Sosis solo ini bisa juga difrozen ya, bisa tahan sampai tiga hari. Namun untuk lebih enak sebaiknya segera digoreng dan disajikan, meski bisa difrozen. Baca juga kreasi serupa seperti risol mayo, pisang crispy dan lain-lain. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur.