;

Resep : Sosis solo yang Mudah Lagi Trend

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Sosis solo lezat yang dapat kalian parektekan

Resep cara buat Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Cara Membuat Sosis solo Mudah

resep cara membuat Sosis solo Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara membuat Sosis solo yang mudah ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Sosis solo selengkapnya yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan isian:.
  2. Silahkan siapkan 250 gram of daging ayam.
  3. Silahkan siapkan 4 butir of bawang merah.
  4. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
  5. Silahkan siapkan 1 butir of kemiri.
  6. Silahkan siapkan 65 ml of santan intant.
  7. Silahkan siapkan 50 ml of air.
  8. Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
  9. Silahkan siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  10. Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
  11. Silahkan siapkan 3 sdt of gula pasir.
  12. Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Silahkan siapkan 2 sdt of kaldu jamur (saya 1/4 sdt royco).
  14. Silahkan siapkan 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
  15. Silahkan siapkan of Bahan kulit:.
  16. Silahkan siapkan 250 gram of tepung terigu serbaguna.
  17. Silahkan siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
  18. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  19. Silahkan siapkan 25 ml of minyak goreng.
  20. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
  21. Silahkan siapkan 500 ml of air (saya 550 ml).
  22. Silahkan siapkan of Bahan pelapis:.
  23. Silahkan siapkan 2 butir of putih telur.
  24. Silahkan siapkan 1 sdm of air.
  25. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
  26. Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet� Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.

Panduan Resep Sosis solo yang Mudah

Silahkan Sobat simak panduan cara bikin Sosis solo berikut ini :

  1. Membuat isian:rebus daging ayam hingga matang lalu chopper kasar atau cincang.
  2. Haluskan duo bawang dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan santan,air,garam,gula,lada dan royco.aduk rata.
  4. Masukan ayam,aduk rata.masak hingga air menyusut.test rasa lalu angkat.rasanya cenderung manis dan lada yang kuat ya.
  5. Membuat kulit:masukan bahan2 ke baskom,tuang air sambil diaduk dengan whisk hingga licin lidah bergerindil.bila perlu disaring.jika dirasa terlalu kental tambahkan air.saya juga ditambah 50 ml dari resep asli😊.
  6. Olesi teflon dengan sedikit minyak lalu panaskan.tuang 1 sendok kuah adonan,goyangkan teflon supaya adonan rata.panggang hingga matang merata biasanya bagian pinggir akan lepas dari teflon.angkat,lakukan hingga adonan habis.saya gunakan teflon 18 cm dapet 20 lembar.
  7. Ambil selembar kulit sosis.beri 1/2 sdm isian dibagian pinggir lalu lipat dan gulung.lakukan hingga selesai.
  8. Panaskan minyak untuk menggoreng.Aduk rata bahan pelapis,celupkan sosis solo ke bahan pelapis lalu goreng hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan dengan lombok rawit.

Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.