;

Resep : Sosis Solo Daging Sapi #1 yang Mudah Terbaru

Aneka Resep Masakan Indonesia Lezat, Mudah dan Enak.

Apa kabar Bunda di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Sosis Solo Daging Sapi #1 sederhana yang bisa kalian coba

Resep cara mengolah Sosis Solo Daging Sapi #1. Cara membuat isian : Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, tumis sampai harum. Masukkan daging sapi giling dan bumbu-bumbu lain. Tambahkan air sedikit saja agar bumbu bisa merata.

Cara Membuat Sosis Solo Daging Sapi #1 Sederhana

resep cara bikin Sosis Solo Daging Sapi #1 Adonan kulit sosis Solo lebih banyak mengandung telur dibandingkan dengan lumpia atau risoles yang komposisi terigunya lebih besar, ini membuat sosis Solo lebih lunak, gurih dan sangat lezat. Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lo. Cara bikin Sosis Solo Daging Sapi #1 yang lezat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 10 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sosis Solo Daging Sapi #1 selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Daging Sapi #1 yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Kulit :.
  2. Silahkan siapkan 150 gram of tepung terigu.
  3. Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
  4. Silahkan siapkan 1 sdt of totole penyedap jamur.
  5. Silahkan siapkan secukupnya of garam.
  6. Silahkan siapkan 1 sdt of mentega.
  7. Silahkan siapkan 1 gelas of susu skim cair.
  8. Silahkan siapkan 2 butir of telur ayam.
  9. Silahkan siapkan 1 sdm of minyak sayur/minyak goreng.
  10. Silahkan siapkan of Isian :.
  11. Silahkan siapkan 1/2 kg of daging sapi.
  12. Silahkan siapkan 2 sdm of saus tiram (sesuai selera).
  13. Silahkan siapkan 1 sdt of cabe bubuk sudah/merica (bs skip sesuai selera).
  14. Silahkan siapkan 3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
  15. Silahkan siapkan 1 buah of bawang merah Mesir (bawang merah indo 4-5 siung).
  16. Silahkan siapkan 4 siung of bawang putih.
  17. Silahkan siapkan secukupnya of gula.
  18. Silahkan siapkan secukupnya of garam.
  19. Silahkan siapkan secukupnya of totole penyedap jamur.
  20. Silahkan siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
  21. Silahkan siapkan 1 gelas of santan cair.
  22. Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
  23. Silahkan siapkan 2 buah of sereh.
  24. Silahkan siapkan of minyak goreng.

Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lo. Sumber: Nutrisi Lengkap Sosis Sapi. ii. Bahan Membuat Sosis Sapi atau Ayam Mudah A.

Langkah-Langkah Resep Sosis Solo Daging Sapi #1 yang Enak

Silahkan Bunda simak step by step cara mengolah Sosis Solo Daging Sapi #1 berikut ini :

  1. Untuk membuat kulitnya, campur tepung terigu, tapioka, garam, totole aduk2 dengan susu setelah tercampur masukkan telur dan minyak sayur.
  2. Campur dengan menggunakan mixer/blender kecepatan rendah supaya tdk ada gumpalan dan saring.
  3. Panaskan dengan teflon anti lengket berdiameter 20 cm yg sudah di olesi mentega hingga rata dengan api kecil dan ambil dengan sendok sayur.
  4. Untuk isian, rebus daging kurang lebih 1 jam, blender dengan kecepatan sedang tanpa air.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum lalu masukkan daging dan air santan.
  6. Masukkan gula daram, penyedap dan cabe sudan bubuk (merica)lalu cek rasa.
  7. Lipat kulit dan beri isian seperti melipat amplop dan lengketkan dg putih telur.
  8. Celupkan sosis solo ke dalam putih telur.
  9. Goreng dengan api sedang.
  10. Selamat menikmati dengan cabe/ saus sambal 😊.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada jaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.