Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Bugis mandi ketan hitam enak yang bisa kalian parektekan
Resep cara bikin Bugis mandi ketan hitam. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Cara Membuat Bugis mandi ketan hitam Mudah
Watch Queue Baik kue bugis ketan hitam ataupun kue bugis ketan putih, ciri khasnya sama yaitu bungkusnya menggunakan daun pisang dengan isi unit yaitu campuran kelapa dan gula merah yang dimasak. Cara Membuat Resep Kue BUgis Mandi Ketan Hitam : Bahan B: Kelapa parut campur gula merah, daun pandan, air masak. Aduk rata, beri tepung ketan, aduk rata. Cara buat Bugis mandi ketan hitam yang lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Bugis mandi ketan hitam selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Bugis mandi ketan hitam yang Sederhana
- Silahkan siapkan 500 grm of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 100 grm of tepung ketan hitam.
- Silahkan siapkan 50 grm of gula pasir.
- Silahkan siapkan of sdkt garam sm air hangat.
- Silahkan siapkan of bahan fla:.
- Silahkan siapkan 1/4 of tepung sagu tani atw kanji.
- Silahkan siapkan 800 ml of santan kelapa kental dr satu butir kelapa.
- Silahkan siapkan of sdkt garam.
- Silahkan siapkan of bahan utk isian:.
- Silahkan siapkan of kelapa parut dr satengah butir kelapa+ gula pasir 200 grm+selembar pandan.
Angkat dan pulung seperti kelereng untuk isi; Bahan A: Campur dan uleni semua bahan hingga dapat di pulung. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Kue mandi bugis telah selesai, makan kue mandi bugis yang satu ini bersama dengan secangkir kopi hangat atau teh hangat untuk membuatnya lebih lezat. Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam.
Panduan Resep Bugis mandi ketan hitam yang Sederhana
- Campur semua bahan kemudian tuang air hangat sedikit2 uleni smpe kalis,,,.
- Buat isian :kelapa parut, gula pasir sm daun pandan d masak lalu ksh sdkt air aduk2 hingga menyusut dan agk sdkt kering tp jng mpe gosong.
- Buat adoan fla:santan kelapa d campur tepung sagu aduk2 kmdian d mask ketika agk sdkt kental baru mskan garam, tujuan nya agr garam tercampur sempurna.
- Setelah bahan2 selesai d buat bulat2kan adonan tepung ketan hitam td lalu beri isian kelapa bulatkan lagi bgtu strsnya smpai adonan habis.
- Kemudian baru didihkan air beri sedikt minyak dn masukan bulatan adonan biarkan mengapung,, kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin baru cetak pake plstik hungkue pertama masuka fla kemudian adonan ketan nya d atas tra bungkus,,.
Manis dan legit, ini kue bugis. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Kue bugis merupakan makanan tradisional dan jajanan pasar yang cukup favorit dikalangan masyarakat. Biasanya dapat kita jumpai disaat acara besar seperti pernikahan, sunatan, sedekah bumi, pokoknya diacara hajatan gitu deh. Tape ketan hitam- atau yang selanjutnya disebut tape saja - adalah salah satu makanan khas lebaran bagi orang-orang Bugis. Sebenarnya makanan yang rasanya kecut plus manis ini tak hanya ada di hari raya, tapi sepertinya hari raya kadang rasanya tak lengkap tanpa tape.