Resep : Sosis Solo yang Enak Terbaru

Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Sosis Solo enak yang bisa kamu parektekan

Resep cara buat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Cara Membuat Sosis Solo Sederhana

Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara membuat Sosis Solo yang mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Sosis Solo selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan of Bahan kulit.
2. Silahkan siapkan 1 kg of terigu.
3. Silahkan siapkan 8 butir of telur.
4. Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
5. Silahkan siapkan 2400 ml of air.
6. Silahkan siapkan of Bahan isian.
7. Silahkan siapkan 1 ekor of ayam.
8. Silahkan siapkan 8 siung of bawang putih.
9. Silahkan siapkan 8 siung of bawang merah.
10. Silahkan siapkan secukupnya of Merica.
11. Silahkan siapkan 1 batang of serai.
12. Silahkan siapkan of Daun jeruk.
13. Silahkan siapkan of Daun salam.
14. Silahkan siapkan secukupnya of Kecap.
15. Silahkan siapkan of Garam.
16. Silahkan siapkan of Penyedap.
17. Silahkan siapkan of Gula pasir.

Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah. Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Enak banget dech.sekali makan nggak cukup satu.atau dua.atau tiga.hihi. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis?

Panduan Resep Sosis Solo yang Mudah

Silahkan Bunda simak panduan cara membuat Sosis Solo berikut ini :

1. Campur seluruh bahan kulit mixer sampai tercampur rata. Dan masak kulit pada teflon. Untuk mempermudah sy menggunakan wajan kwalik. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.
2. Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus hingga matang. Lalu blender ayam sampai halus.
3. Haluskan bumbu tumis hingga bumbu benar" matang agar rasa ayam tdk langu..
4. Masukkan ayam yg sudah diblender td beri garam penyedap dan gula secukupnya lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga kadar air dlm ayam benar" habis agar sosis solo tdk cepat basi..
5. Jika sudah gulung seperti biasa..
6. Panaskan minyak. Celupkan sosis solo pada kocokan telur yg telah diberi sedikir air. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat siap disajikam dgn saos sambal.
7. Karna ini resep untuk jualan sy buat satu resep ini biasanya bisa jd sekitar 100-120 biji. Saya jual dgn hrga 2500/biji. Lumayan kan �.

Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. Caranya mudah, dan cocok banget cemilan kamu saat santai. ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Sosis solo terenak, kulitnya lembut, Isinya full, perpaduan moist ,manis , dan Gurih.