Halo Gaes di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Sosis solo goreng sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara bikin Sosis solo goreng. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Sosis solo goreng enak lainnya! Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara Membuat Sosis solo goreng Lezat
Jadi pegen bikin dech tadi di rumah.
Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Sosis Solo di atas bisa di siman jadi frozen food ya teman-teman, kulitnya kokoh kok, nggak mudah pecah.
Cara membuat Sosis solo goreng yang enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis solo goreng selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo goreng yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan isi :.
- Silahkan siapkan 1/4 kg of ayam rebus dan suir.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 2 batang of sere.
- Silahkan siapkan of Bumbu halus :.
- Silahkan siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan of Mrica.
- Silahkan siapkan of Garam dan gula.
- Silahkan siapkan of Santan.
- Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 4 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 ons of tepung trigu(me : cakra).
- Silahkan siapkan 1 sendok makan of margarine cair.
- Silahkan siapkan 3 sendok makan of minyak gire.
- Silahkan siapkan of Garam dan mrica.
- Silahkan siapkan 1 sachet of santang kara+2 sendok makan susu bubuk.
Simpan dalam wadah tertutup, nanti jika mau goreng bisa sedikit-sedikit, diamkan suhu ruang dulu. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Panduan Resep Sosis solo goreng yang Sederhana
- Campur semua bahan kulit jdi satu dan beri sedkt2 air sampai kekentalan sedang.. saring agar tdk bergerindil.
- Dadae bahan kulita satu persatu sampai smua bahan kukit habis.. sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai hatum dan matang. Masukkan daun jeruk dan sereh..tumis lagi lagi hingga wangi.
- Masukkan ayam dan santam kara... Aduk2 hingga air menyusut tambahkan gula garam dan mrica (me tekstur agak basah, kalau ini sesuai selera ya kalau mau kering trus d aduk sampai kering).
- Ambil 1 kulit dan isi dengan bahan isian..
- Lanjutkan sampai smua bahan kulit terisi dan habis...
- Goreng dengan menggunana kocokan telur. Atau bisa juga di kukus (sosis solo basah).
Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Lakukan hingga seluruh adonan sosis solo habis dan goreng sosis solo dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk sosis solo yang sudah matang bisa Anda sajikan dengan cocolan saos sambal atau saos tomat sehingga rasanya lebih nikmat. Hidangan ini juga pas sekali disajikan dengan tambahan acar mentimun yang segar. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.